翰墨文学

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第500节（第2页）

&esp;&esp;谢玄英睁眼，撩开帐子，只见窗外月明星稀，东方不过微微白，不由吃惊：“起这?般早？”

&esp;&esp;“早点走。”程丹若拢着头发下床，“免得再被堵门口。”

&esp;&esp;这?话在理，谢玄英也忙起身洗漱。

&esp;&esp;简单用完早饭，东方才露鱼肚似的白，不过卯时一刻。

&esp;&esp;但——喜鹊进屋，请示道：“夫人，爷，门口聚了好些百姓，可要让护卫出去拦一拦？”

&esp;&esp;程丹若：“……”

&esp;&esp;老百姓怎么起这?么早！

&esp;&esp;“别?让他?们?堵着路就行。”一回?生两回?熟，程丹若吩咐着，命人照常装车出发。

&esp;&esp;天色渐亮，人声逐渐沸腾。

&esp;&esp;程丹若让马车先走，自己?留下来和?众人告别?。

&esp;&esp;街道堵了大半，多是惠民?药局和?生民?药铺的人，还不发穿绸衣的大户管事，百姓们?畏畏缩缩地立在远处，踟蹰不前。

&esp;&esp;“大冷天的，大家快回?去吧。”她好声好气地劝说，“别?冻着孩子。”

&esp;&esp;立在最前头的是惠民?药局的大姑。她怀抱个不满周岁的女婴，熟稔地哄拍：“怎么都该让元元送送您，是不是元元？和?夫人道福。”

&esp;&esp;一面说，一面握着小女婴的拳头，做了个浅浅的福礼。

&esp;&esp;“他?们?好好长大就行了。”程丹若摸了摸小女孩的脑袋。

&esp;&esp;这?是被送到惠民?药局的后人戏

&esp;&esp;《程丹若传》

&esp;&esp;溯史出版社（2022修订版）

&esp;&esp;（节选）

&esp;&esp;众所周知，贵州有?几种特产：辣椒、白酒、药茶，这三样东西中，有?两件都和程丹若有?关系。

&esp;&esp;辣椒就不用?说了，虽然她并不是第一个推广辣椒的人，把它从海外带回来的另有?其人，但她对?辣椒的推广是毋庸置疑的。

&esp;&esp;谢玄英在《四一集》中写过，“丹娘喜食辣椒，贵州少盐，广赠四方”，因为她爱吃辣椒，又觉得黔地缺盐难以调味，特别栽种了许多辣椒，到?处送人。

&esp;&esp;当时很长一段时间里，访亲拜友送辣椒是很流行的事情。比如《川黔见闻》就有?记载，黔地年节，以糯米点心、果仁酥糖、辣椒肉脯、梨杏果脯为四上?点，也就是四样很体面的拜年礼品。

&esp;&esp;笔者上?个世纪去贵州，买过土家自制的牛肉干，确实香辣而有?嚼劲，还有?一种用?辣椒腌制的小鱼干，酸辣入味，至今难忘。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;再说药茶，和辣椒不同，并不是程丹若研制或推广的，而是与?贵州独特的经济模式有?关。

&esp;&esp;贵州“天无三日晴，地无三里平，人无三分银”，当地不仅粮食紧缺，更要命的是还不产盐，所以在有?限的田地中，多种一些经济作物，就是唯一的选择。

&esp;&esp;都说黔地出灵药，程丹若是大夫，在贵州的时候就发?现了这个天然宝库，创办了生民药行。但当时，药行的竞争也十分激烈，各地都有?自己的王牌药材，贵州起步晚，交通也不够便利，难以出头?。

&esp;&esp;可天无绝人之路，贵州除了栽药，也种茶。

&esp;&esp;普安的乌蒙山和铜仁的梵净山都产茶，有?趣的是，他们一个古茶一个佛茶，卖得也不太好，始终挤不进名茶行列。

&esp;&esp;后来有?个药商琢磨了半天，中药不好卖，茶也不好卖，把两个结合起来呢？

&esp;&esp;于是就有?了大名鼎鼎的贵州药茶。

&esp;&esp;《四一集》里提到?的“润肺四宝茶”，就是百合、麦冬、沙参、款冬花加上?梨子干、蜂蜜制作而成，是程丹若秋冬常喝的茶品。还有?“培元茶”补元气，“清髓茶”清肝明目，“静心茶”降血压，门类之多不属于现代。

&esp;&esp;……

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