翰墨文学

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第931章 无娘果（第2页）

&esp;&esp;林昭一脸纳闷：“这……这我找丁老和李老确认过啊，的确是松露啊，怎么一股脚屎的味道……还有还有一点那，那啥的味道……”

&esp;&esp;李君阁也笑得不行：“昭娃你以前到底吃过松露没有？”

&esp;&esp;林昭说道：“呃……真没有……”

&esp;&esp;李君阁琢磨了一下：“嗯，可能人家有独特的烹饪手法也说不定，对了海哥两口子不是欧洲大户吗？我发给他们瞧瞧……”

&esp;&esp;没一会海哥的视频打开了，满脸幽怨：“二皮我们是不是朋友？”

&esp;&esp;李君阁陪笑道：“必须的必须的……”

&esp;&esp;海哥说道：“那为啥我来李家沟，从没见你拿这个招待我？”

&esp;&esp;李君阁讶异道：“这个真是松露？海哥你知道什么味道不？”

&esp;&esp;海哥说道：“知道啊，松露有一种复杂的味道，新鲜的白松露类似奶酪泥土和瓦斯，比较刺鼻。黑松露则有两种，其中夏松露只有一层黑色外皮，里边是白色，品质较差。”

&esp;&esp;“真正意义上的黑松露就是你现在手上那个，味道比白松露柔和嘛，味型嘛，很复杂，嗯，很复杂……”

&esp;&esp;李君阁说道：“海哥我看到你咽口水了！”

&esp;&esp;海哥笑道：“别闹！这东西经过搭配之后，会给食物增加一种特殊的香气，嗯……你们李家沟要做的话，炖一只鸡，放三十克左右松露就可以了，或者快速将鲜货制成干粉，加一点点到肉馅里做肉饼，你们应该能接受的。”

&esp;&esp;李君阁心满意足：“好吧，那我今晚就试试！先下了啊海哥！”

&esp;&esp;海哥赶紧摇手：“喂喂你别呀！给我寄一些过来！就走寄火腿猪肉的渠道！算是给我的道歉！”

&esp;&esp;李君阁疯狂甩锅：“关我什么事儿？要怪也只能怪你那宝贝儿子！都在李家沟玩了几个假期了，肯定没少见这东西，他都没认出来你叫我上哪儿认识去？！”

&esp;&esp;海哥想了想：“哈哈哈，他也只见过成品菜，还真没有见过新鲜松露什么样。”

&esp;&esp;李君阁说道：“行，你喜欢就给你弄点！”

&esp;&esp;海哥在那边都乐傻了：“嗯嗯，入冬之后松露的品质就更好了！还有松露要鲜吃，三天后风味就会锐减，香气大量消失，所以你找到后要立刻给我寄过来。”

&esp;&esp;李君阁撇着嘴：“等我照你的说法做菜尝尝再说吧！味道要真过得去，嘿嘿嘿，别忘了我们有冻干机，分分钟给你弄成干粉！”

&esp;&esp;从药师叔家拎着两瓶酒，又拿了一块松露干品回家，先将一只小脚乌鸡炖上，去后山树屋下吹响哨子，没一会六只野猪就围过来来。

&esp;&esp;三花明显是闻到了李君阁兜里的黑松露味道，围在他身边卖萌撒娇。

&esp;&esp;李君阁掰下小块往大花二花小花嘴里一个塞了一点：“这玩意儿你们以前都从哪里找出来的？带爸爸去看看。”

&esp;&esp;大花知道李君阁要和它们一起跑山了，给李君阁叼了一个背篓过来。

&esp;&esp;一人六猪沿着兽道朝碧峰山插去，所过之处鬼神辟易。

&esp;&esp;现在这帮子棒老二，怕是黑娃来都惹不起。

&esp;&esp;很快李君阁就发现三花它们明显是在朝着蛤蟆洞方向前进。

&esp;&esp;那边是溶洞，卡斯特地貌，土壤偏碱性。

&esp;&esp;很快猪们就带着李君阁来到了一片栎树青冈交杂的灌木林子旁，几只母猪开始分散开来，拿鼻子嗅拱着枯叶找寻。

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