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&esp;&esp;粮食小麦没有收成,大家都饿着肚子。
&esp;&esp;干旱,过不了几年就会发生,虽然不足为奇,偏偏每年都得死不少人。
&esp;&esp;古河,算是北平一带小麦种植最多的地方,有附近最大的河流,大米小麦都是从古河收购过来贩卖。
&esp;&esp;只要河路边断了水,基本上就是干旱来临的前兆,干旱出现之后,粮食就会有三个月的空荡期,这三个月,叫做干旱季!
&esp;&esp;古河没三年会有一次大干旱,八大胡同口需要的粮食太多,不少老板都是提前知道风声,预备好了不少粮食。
&esp;&esp;干旱在现在这个年代并不少见,东三省区域,干旱是常有的事情,越来越多的人死于饥荒!
&esp;&esp;在北平,只要是有钱人,基本上都不会挨饿,提前储备的粮食不少,肯定可以熬过三月饥荒。
&esp;&esp;三月以后,粮食再次供应,每年都只会往上边加价,压根就不可能往下降。
&esp;&esp;几年前,龙城的大米价格才是一百文钱一斗米,现在这个时候,一斗米的价格比几年前翻了几倍,三百文四百文都算潮米。
&esp;&esp;潮米,就是受潮或者发霉的大米,价格比较低廉,购买者为饭店和穷人!
&esp;&esp;五百文一斗的,叫芝麻豆,说好听一些也叫珍珠米,说难听一些,就是碎米,这类大米长度不均匀,都是经过人工过筛以后掉下去的碎米。
&esp;&esp;价格高,够买者也是最多的。
&esp;&esp;上了六百七百,就是宫廷盖头,盖头这个字眼儿,还得从老佛爷说起,早些年进贡的御米,都来自于不同的地方,比如东北贡米,还有龙山御粮等等。
&esp;&esp;这些大米经过长途跋涉之后,来到北平中间岁碎米不少,宫廷里边的御膳房不要,只能在北平过筛子之后,好的送进去,碎的不好看的就在米铺售卖!
&esp;&esp;别看同样是碎米,贡米因为有红盖头,价格都不便宜,六七百可以买到盖头米,七百百就可以买到普通的粘米,八百文以上,甚至于一千文以上,才能买到老佛爷吃的御米。
&esp;&esp;御米的价格高,但一样还是供不应求,加上干旱来临,价格可不低。
&esp;&esp;梅姨离开以后,我们都在屋里坐着,豆豆看着桌上的馒头,叹了口气就把馒头分给了小蝶她们三人。
&esp;&esp;小蝶比较懂事,说道:“两位姐姐吃吧,我不饿,或者夫君先吃夫君忙活一天,现在也该吃点儿东西,白粥两位姐姐喝,馒头就让夫君吃!”
&esp;&esp;馒头被递了过来,我还没伸手去接,乌鸡姐就站在门口说:“推来推去,怎么也没见有人给我分一口呀!别忘了,要不是我一直养着这混蛋小子,他会有今天?我出去办点儿事情,你们就在家里好好看家,吃我的住我的用我的,一群没有良心的白眼狼……”
&esp;&esp;乌鸡姐打扮妖娆,手上还拿着一个钱包,也是一副富婆的模样。
&esp;&esp;我没有说话,也不想说话。
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