翰墨文学

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魔法（第1页）

&esp;&esp;郑可心夸下海口说要学做饭，讲真是有点扯淡的。

&esp;&esp;或许这世上大家都有自己搞不定的命门。

&esp;&esp;安冀的命门是篮球，课外篮球课命中率高达百分之一，逼得篮球老师出面求她改选，不然他闭着眼都没法给及格。

&esp;&esp;宁致的命门是织毛衣，宁致性格硬，远看和乔源走在一起的背影特别有兄弟情，但女孩会的手工她都会，学习能力一流，就是不会织毛衣，一打一个死结，很适合记日子。

&esp;&esp;而郑可心的命门或许就是做饭了。

&esp;&esp;周一两人忙着复习，晚上又对付了一顿馄饨，周二考完试结束可以暂时放松，两人排名都不错，作业又在自习课做完了，郑可心说什么也不愿意给许念念煮馄饨了。

&esp;&esp;别说许念念，她自己那个散养的胃都被这段日子惯出了脾气，连吃三顿馄饨已经气的掏出了红牌。

&esp;&esp;郑可心平日端着，如今突然手忙脚乱起来反倒很可爱，许念念看她做饭好玩，不许她在外面买吃的，拿着尺子当老师。

&esp;&esp;当天晚上，郑可心丑话说在前头：“你饿不饿，可能可能一时半会吃不上。”

&esp;&esp;许念念憋着笑摇头，把已经暗响的肚子按下去：“不饿不饿，你慢慢来。”

&esp;&esp;郑可心在门口吸了三口气才进了厨房，进去后又反应过来冰箱在外面，赶忙傻乎乎的退出来看冰箱里的菜，见她没主意的对着冰箱发愁，许念念在身后指了条路：“还有青椒吗？”

&esp;&esp;郑可心忙点头：“有。”

&esp;&esp;许念念：“还有猪肉吗？”

&esp;&esp;郑可心：“有。”

&esp;&esp;许念念：“你看下下边第二层，是不是还有两个花卷。”

&esp;&esp;郑可心拉开抽屉，果然还有两个半成品花卷。

&esp;&esp;什么都有！物资充沛！许念念还在身后指挥，她顿时心里安定了一半，脸上赴死的表情稍稍褪了些。

&esp;&esp;许念念拍板：“先把花卷蒸上，然后炒一个青椒肉丝就行了。”

&esp;&esp;她们两个食量不大，大晚上的两个人吃一道菜也就够了，主要是她看郑可心紧张的样子实在太好玩，笑都要笑饱了。

&esp;&esp;许念念心想炒菜可以慢慢来，蒸花卷郑可心总该会，问明白她对煤气灶的掌握情况和蒸架的所在位置后，放宽心的回了屋，想着闲着也是闲着，不如背会儿英语。

&esp;&esp;家里没有蒸锅，只能用普通的锅，郑可心往锅里加了水，照着之前许念念的样子，照猫画虎的找出两片蒸架往水里一放，虽然不知道为什么放两个，还是坚定不移的照着做了。

&esp;&esp;然后她把花卷放到了泡在水里的架子上。

&esp;&esp;“蒸多久？”她朝着房间里喊。

&esp;&esp;“中火，七八分钟就行，你看着来。”许念念答，“你先把肉切了，我马上出来。”

&esp;&esp;过了一会儿，许念念出来时，见到了史上最小心翼翼的刀工，郑可心态度极其谨慎，不像是切肉，像是在给手里的粉色物体做剖腹产，一刀下去总也不见底，特别有层次感。

&esp;&esp;许念念可算知道平时她背作文时郑可心时什么感觉了，她拿左手切都比她切得利索。

&esp;&esp;好不容易把肉切完，许念念指挥：“找个碗，加点料酒，盐，淀粉腌一下。”

&esp;&esp;郑可心遵命照做，许念念有心多给这个厨房白痴普及点知识，问：“知道为什么放淀粉吗？”

&esp;&esp;“知道。”郑可心一本正经的点头，“因为淀粉里面的植物蛋白酶可以使猪肉的蛋白质迅速分解，淀粉破坏肌肉纤维组织，使水分吏多的渗入肉内，补偿因加热引起的失水变老。”

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