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短短两个多月,卡上竟然有八万多了。
看到江雪有点惊讶的眼神,于娟给江雪解释道:“我包子虽然一块钱一个,但是一般女生最低购买两个,男生得四五个光包子,一天能卖一千多个。原来的包子铺之所以倒闭是因为包子做的太难吃,我的包子口味好,现在基本上都是附近的老客户。再配合一些粥,茶叶蛋,我每天的营业额有1500元以上。不加房租人工,单论成本1500我最起码能赚1000。”
“盒饭的话,堂食的不多,一个中午大概只能卖个三四十份,年前我置办东西的时候跑了很多适合摆摊的地方,年后我最开始是做好的盒饭去工地摆摊的,后面他们也是觉得我家的饭量大味道不错,改成提前订餐我来统一送。再加上老顾客推荐,我自己联系,目前每天送的盒饭,有一百多份,有一千二百块流水,除去成本一天能赚个七百多。”
"员工三个,一个是3500一个月,两个是2200元一个月,再加上房租还有杂七杂八的费用,我一个月能赚三万五到四万元!"
"这么小小的两个店面,能赚这么多,真的很厉害了!"江雪由衷的夸赞道。
于娟听到江雪的夸赞,开心又骄傲的笑.她把自己这段时间的经历,无处倾诉的喜悦都分享给江雪,毫无保留,就是想得到朋友的肯定。
“真好,那你累吗。”江雪看着井井有条的店铺,二楼简陋的床铺,再看于娟有点凌乱的头发,带着油污的衣服,笑着掩盖不住疲惫的神情,轻声的问。
“累。”于娟说完,把头埋在江雪的肩膀上。
好像情绪得到了宣泄口,忍不住哭了起来,“超级累。”
从租下店面后,于娟就从刘青霖的房子里搬了出来,搬进了包子铺的二楼。
买了个电动三轮车,整个人风风火火像个陀螺一样不停的忙碌起来。
她基本上凌晨三点就要起床,和请的两个阿姨一起,揉面,醒面,调馅,包包子。
一直忙到包子蒸好,五六点钟,开始陆续的有人购买,不停的售卖。
八点一过,两个阿姨留下清理店铺,她就开始开着三轮车,去菜市场选择新鲜的菜和肉,回来得尽快把所有食材都给清理出来。
上午要处理的都是素菜,她是提前把大荤的菜头一天晚上做好,卤的鸡腿鸭腿,大排,大肉这些,第二天再加热就行。
素菜炒好,头一天晚上做的荤菜加热,十一点之前,她得做好所有的准备工作。
这时阿姨们已经把前一天订好的饭装好,装她做好的菜,她炒完菜,堂食留个两个阿姨来售卖,她得骑着三轮车把定出的盒饭送到已经谈好的工地,和一些不包吃的小工厂小公司里。
送完赶回店里,店里会有一部分堂食的人,她也随便吃点饭。
一直到下午到近一点钟,人减少,阿姨们把碗筷洗好离开,她距离起床已经十个多小时。
这个时候她会上楼睡一会,睡两三个小时醒来随便吃点晚饭,把第二天需要用的荤菜给做出来。全部忙完,清理干净厨房,九点十点了,她继续睡觉,睡四五个小时,第二天早上三点钟醒来,周而复始。
怎么能不累呢,她很累,但是睁开眼后想到今天店铺要给出去的房租,想到能赚到的钱,她就不累了。
江雪安慰道:“不用那么着急。”
“无法做到不着急,没赚到钱之前我不觉得,赚到钱之后我感觉我如果停下来,就是损失。”
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