翰墨文学

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15将进酒（第1页）

晚上去找如雾的时候抓了个现行，这妖僧，果然在禅榻上坐着品酒。

面前的酸枝木几上摆着一双木斗，一只云纹玉觥，一把温酒的双狮纹金铛。

见莫熙来了，了然一笑，道：“既来了，便同饮吧。”撩了袖子，将一只青白瓷莲花座酒壶从金铛中捞出，注了七分满到木斗里，推至她面前。

“你不怕智清瞧见我二人对饮？”这几日寺中传言方丈就要圆寂，而接其衣钵的非如雾莫属。

“传言不可信也。且每日此时方丈大师都会在藏经阁独自清点寺藏之物。”如雾似对住持之位毫不上心，只一心品酒。

莫熙点点头，坐下狐疑道：“都言以玉斗为酒器佳，何以尔独不同？”

如雾笑骂：“蠢材。唐李太白便是用木斗豪饮才得诗作不下百篇流传于世。你且试试此斗与寻常酒器有何不同。”

此斗木质轻而有异香。杯边烫有兰花花纹。

莫熙学他样子依言用双手端两角，另一尖角对嘴而饮，竟较白日所饮更为香醇浓厚，讶异道：“竟是玉浮梁。”

玉浮梁就是原汁不加浆的稠酒。

《清异录·酒浆门》有述：“旧闻李白好饮玉浮粱，不知其果如何。余得吴婢使酿酒，因促其功，答曰：‘尚未熟，但玉浮粱耳！’试取一盏至，则浮蛆酒脂也，乃悟太白所饮，盖此耳。”玉浮梁由此而来。

如雾点头赞道：“既知玉浮梁，尔尚可雕琢。”

稠酒一杯便抵得寻常水酒数杯，莫熙出于职业敏感十分自律，从不喝醉，是以不欲再饮。

如雾却吟起诗来了：“地白风色寒，雪花大如手。笑杀陶渊明，不饮杯中酒。浪抚一张琴，虚栽五株柳。空负头上巾，吾与尔何有！”一边长吟一边还以右掌就着木几拍案击节。

莫熙顿时哭笑不得。

相传李白有友名王历阳，颇具古风，最仰慕陶渊明，并效仿其隐居乡间，亦于门前栽五棵柳树，戴一方白巾，喜吟诗抚琴。一日，天降大雪，四野披银。李白做客王历阳家中，主人热情的款待了他，但只陪吃，不陪喝，无论李白如何劝酒，皆不饮。李白大怒，当即挥毫作了这首《嘲王历阳不肯饮酒》诗。不但极尽讽刺，还拿绝交来威胁。

得，咱也狂放一把。于是莫熙自动满上第二杯。

这第二杯便显出木斗的妙处来了。热酒注入杯中少顷，便有木香融于酒香，更添清醇馥郁。

莫熙不由赞道：“此斗甚妙。未曾想你一个方外之人，竟深谙此道。”心里暗骂，这斯于饮酒之道如此精通，可见二十年前没少花天酒地。

如雾为她又添一斗，得意道：“这是自然。这酒，需用户县秦渡镇的糯米，湖北荆门镇的小曲为料，且据不同质地的江米和不同季节之变化灵活掌控。过酒之前，需手净、料净、器净。转、搅、搓、揉、压等技法需运用自如。其酒才得浑然一体，经火煮，汁稠味香，晶莹如玉。糖不得单入，只糖一味便令其酸，须于过酒之时掺入蜜糖腌的黄桂酱，如此方可令桂香酒香相融。”

如雾悠然一笑，道：“你且再试试此觥。”

觥实为古人罚酒用器，因其无可立足之处，非不饮则无所安置。

莫熙从善如流，以玉觥为盏。二人你来我往，把酒论经。快哉！

不知几杯下肚，莫熙恍惚想起自己第一次买桂花酿的情形。

那位满头银霜的沽酒老翁边笑着让老伴替他擦额头上的汗，边对她说：“将桂花酿涂在爱人的胸膛上，就可以在转世轮回中，相守三生三世。”

哈，此言实可笑也。说什么三生三世。这一世，她便已手刃爱人于三尺青锋之下。

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