翰墨文学

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第107章 肉蛋葱鸡（第2页）

&esp;&esp;所有菜品配料切好备用，洗米煮饭。

&esp;&esp;然后按照记忆中的做法。

&esp;&esp;开锅，起火，热锅烧干锅内残余水分，倒油。

&esp;&esp;热油下切好的蒜末，爆出香味儿后，下入切好用酱油，蚝油淀粉抓匀腌制好的精瘦肉。

&esp;&esp;下入辣椒，炒熟调味。

&esp;&esp;第一道菜，出锅。

&esp;&esp;接着，第二道菜，将四个鸡蛋敲开倒入碗中，接着打散，加入切碎的菜脯，也就是所谓的萝卜干，平底锅热油，将蛋液倒入锅中煎熟翻面，最后整个倒盘中。

&esp;&esp;第三道菜，红烧福寿鱼，先热油煎鱼，取出后备用。

&esp;&esp;接着炒蒜末，小辣椒，生姜。

&esp;&esp;加酱油盐味精调味，重新下鱼，最后放上葱花。

&esp;&esp;最后一道菜就简单些，陈稳怕自己的水平不够，所以还准备了一手，街头店里直接买来的白切鸡。

&esp;&esp;这样就算其他菜不好吃，有一个市场验证过的白斩鸡还是可以的。

&esp;&esp;这样一来，今天的午饭就准备好了。

&esp;&esp;陈稳给它取名为，肉，蛋，葱，鸡！

&esp;&esp;完美！

&esp;&esp;起码外观上，跟视频里做的并无不同。

&esp;&esp;接着，陈稳喊道：“可以吃饭了。”

&esp;&esp;两夫妻看到这一桌的菜，心情更加复杂，陈稳到底要去干什么？

&esp;&esp;怎么感觉有点鸿门宴的错觉？

&esp;&esp;不过怎么都是孩子的一份心意，就算不好吃也会夸。

&esp;&esp;陈稳把米饭都给盛好了，筷子也摆放在碗上。

&esp;&esp;香气扑鼻，如果不知道，还以为是哪个大厨做的。

&esp;&esp;陈近东首先尝了一下这个青椒炒肉，入口鲜，嫩，软，滑。

&esp;&esp;虽然肉片切的丑，但是入口超享受。

&esp;&esp;提前腌制过的精瘦肉，无比入味，配合青椒的微辣，恰到好处，绝对是一等一的下饭神器。

&esp;&esp;陈近东感觉，自己的手艺是不是被偷学了。

&esp;&esp;这真的是第一次能做出来的吗？

&esp;&esp;叶晓敏则是吃上了一口福寿鱼的鱼肉，沾上汤汁，一口下去，首先感受到的是烫，滚烫的汁水宛如烟花绽放，用心的调味把味蕾点亮。

&esp;&esp;本以为难吃的让人发狂，实际却美味到眼泪汪汪。

&esp;&esp;儿子第一次做的饭，竟然有如此水平，难道他真正想做的职业，是一个金牌厨师？

&esp;&esp;而这个问题，一直到晚上，才得到解答。

&esp;&esp;晚上，陈稳熬了一锅海鲜虾粥，加蒜蓉西兰花，加红烧茄子和酱排骨的一桌菜。

&esp;&esp;这个时候，陈近东已经有所预感。

&esp;&esp;拿筷子的手，微微颤抖。

&esp;&esp;他想起了昨天的话，还有今天的股票。

&esp;&esp;又涨停了，两天涨了二十八个点！

&esp;&esp;这可不是什么好兆头，如果你预测一件事情失败，那么另一件事情，也很可能失败。

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