翰墨文学

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第37章 食堂继续招人（第2页）

不止是入住有福客栈的客人来服务台点餐。

甚至还有在其他酒店或客栈办理了入住的旅客慕名前来有福客栈买蛋炒饭和炒米粉。

林喆倒是来者不拒，不管你住哪儿，只要来了都是客人，跟自家客栈的住客一视同仁。

晚上的生意依然延续了中午的火爆。

不到8点呢，又一次卖脱销，把今天在竹林内搜集到的加属性的90多颗鸡蛋全部用完了。

几位阿姨把厨房收拾干净后，林喆让她们先下班了。

有口福食堂开始提供早餐后，食堂员工的上班时间提前到了早上6点。

到晚上8点这会儿，工作时间已经超过了14个小时。

林喆感觉自己都快成压榨员工的黑心老板了。

几位阿姨走后，后厨又只剩下林喆和林小萌两个人。

“对了小萌，我准备再给你们食堂招三个人，然后实行早晚班制度，你有认识的靠谱的人介绍吗？”

林喆开玩笑似的说道：“现在你们几个从早上一直忙到晚上，要是累出个好歹来，我可担不起这个责任。”

这会儿有口福食堂一天的营业额已经逼近5000元的大关，并且利润率高达80以上。

也就是说，现在有口福食堂一天的利润差不多已经做到4000块钱了。

林小萌的基本工资是150块钱一天，三位帮厨的阿姨基本工资都是100块钱一天。

她们四个加一块儿，一天的工资总额也才450块钱，不到500块呢，占比明显是偏小了。

一般来说，餐饮行业，工人工资占比差不多是总营业额的10--20之间，普遍是15左右。

工资占比越低，说明这家店的老板越黑心，占比越高则说明老板越有良心。

按照目前有口福餐厅的营业额和工人工资支出对比，林喆这个老板处于最黑心的那一档。

总营业额已经奔着5000块去了，工人工资支出还不到500呢，占比不到10呢。

所以，林喆才想着拿出一部分利润，再给餐厅这边多招几个人，替林小萌她们分担一些工作。

“嘿嘿，喆哥你不在林家庄的群里恐怕还不知道吧？”

“现在咱家客栈的工作可非常吃香呢！”

“想来咱们客栈的人多着呢，随挑随捡！”

林小萌也能感觉到有口福食堂的工作压力有点儿大，所以并不拒绝林喆要给食堂招人的计划。

林喆笑笑说：“那正好，你是有口福食堂的经理，招人的工作也交给你了，你来挑拣自己的兵吧。”

“啊？让我招人吗？”林小萌指着自己挺翘的鼻子，感觉有些难以置信。

自己才刚来客栈工作不到一个月，自己也还是萌新呢。

这都能代替老板招募新员工了？

林喆点头鼓励道：“对，反正招了人也是给你管理的，你自己看着招吧，就当是对你的一次锻炼了。”

“啊？这……那……行吧！”

林小萌只纠结了几秒钟，便一脸郑重的点头答应了下来。

她能从林喆的话语中听出他对自己的重视，她不想让喆哥对自己失望。

不就是招两个人吗，又不是去杀人，这有什么难的！

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