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第23章 这江齐也太牛了吧（第2页）
张主任又忍不住下了一筷子，咽下去之后才对着江齐竖起了大拇指，“小江，我真的没想到，你不仅会那些技术，就连烧菜的水平都这么厉害。”
“这厨艺，应该不亚于那些酒楼的大厨了吧！”
得到了张主任的高度赞美，江齐也并没有骄傲。
只是解释道：“我也就是个普通的水平，家里烧菜练出来的。”
“当然不会有大厨们厉害了。”
毕竟是在食堂里，那么多厨师盯着呢，江齐表示自己还是要谦虚一些的。
果然，听了江齐的话，那些大厨的表情都变好了很多。
张主任哈哈大笑，“小江啊，你实在是太谦虚了！”
“我可从来没想到，这鸡肉还能炒得这么好吃的！”
这下子，食堂的厨师们坐不住了，大师傅仗着自己资历老，厚着脸皮来问张主任讨要一些吃的。
张主任有些舍不得，但毕竟这是轧钢厂采购的食材。
自己作为主任，也不应该霸占才是。
“这小江炒得鸡肉啊，真是好吃啊，你们都该学习一下！”
大师傅闻言，先是露出了一丝不屑的表情。
他当厨师都几十年了，什么鸡肉没有吃过？
能有多好吃？
很多时候，加了辣椒的鸡肉就是闻起来比较香。
但是实际上，鸡肉还是有些柴的，甚至肉里面还没有入味。
但是这年头，能吃到肉就已经很幸福了。
所以也不会有人在意这些。
可当大师傅夹了一筷子塞进自己嘴里的时候，他的眼睛都亮了。
想法一下子就改变了。
“卧槽，真这么好吃啊！”
“这鸡肉带着点辣，又香，又嫩，这是怎么做到的？”
大师傅一脸不可置信地看向了江齐。
这个年轻人，就算是从小开始做菜，那也没有自己做菜的年头久啊。
但是怎么就能烧的这么香呢？
大师傅不理解。
江齐淡笑着解释了一番，如何处理鸡肉，火候怎么控制。
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晚明
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