翰墨文学

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第172章 卤水点豆腐（第1页）

周子文不是小气人。

看鸡蛋还要煮一阵，就让陈巧依把家里的果干零食拿出来给大家吃。

这段时间他时不时的上山一趟，每一趟都不空手。

不管是草药还是果干零食，都弄了一大堆。

这时候拿出来招待大家，正好合适。

外面的龙凤汤香味浓郁，这会大家还没吃晚饭，一个个饿得肚子咕咕叫。

闻着龙凤汤的香味，一个个早就忍不住吞了好几次口水。

“周知青炖的蛇汤真香啊！比我家婆娘炖的都香。”有村民一边吃果干，一边说道。

“你懂个屁，这叫龙凤汤，蛇就是龙，鸡就是凤。”另一名村民反驳。

“文化人就是不一样，这名字都透着文化。”

“那可不，周子文可是知识分子，懂得多，要不然人家能知道怎么种蘑菇？”

……

村民们在院子外面聚到一起，场面非常热闹。

周朝阳也是好客的，害怕大家吃果干和零食口干，还给他们倒水。

烟就不说了，才这么一会，周子文和周朝阳一人拆了两包。

鸡蛋煮的很快，没一会就煮得差不多了。

周子文检查了一下，和陈家姐妹一起，把鸡蛋捞出来，敲破蛋壳，然后拿到外面的龙凤汤里面煮。

看着鸡蛋在龙凤汤里咕噜咕噜的翻滚，不管是村民还是知青，一个个显得非常高兴。

恨不得鸡蛋多吸收一点龙凤汤的味道。

这味道太香，根本让人忍不住啊！

周子文对火候的把握非常精准，一锅鸡蛋焖了半个小时，每一颗鸡蛋都被煮入味了，龙凤汤的鲜香，加上鸡蛋本身的味道，混合到一起，光是闻着就香。

看着鸡蛋出锅，下来的知青和村民们忍不住围了过来，后来的也跟着一起看热闹。

众人眼热的看着捞出来的鸡蛋。

有刚才敲蛋壳敲狠了的，可以看到鸡蛋的蛋肉，原本白嫩的蛋白这会已经变了颜色，变得有些暗淡，大家不以为意，反而面带喜色。

变了颜色好啊，变了颜色证明鸡蛋煮入味了。

有着急的知青，刚分到鸡蛋，当场就剥了一个，一口下去，整个人都愣住了。

那眯着眼睛，一脸陶醉的表情，让等着他说话的其他人有些着急。

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