翰墨文学

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三级厨师证（第2页）

&esp;&esp;“老师过奖了。”东九日也用华国语回应。

&esp;&esp;“你果然很有趣，小家伙。”旗袍老师打了个响指，回归英语发音。“用你切好的食材，做几道菜，味道过关，就行了。”

&esp;&esp;东九日敏捷地转身站到调理台前，准备烹饪前的准备。

&esp;&esp;他的第一道菜是醋溜土豆丝。

&esp;&esp;醋溜土豆丝是家常菜，口感脆爽，咸中带酸，炒这道菜需大火翻炒，更要掐准时间，太早出锅，酸不入味，晚出锅，不脆。

&esp;&esp;东九日心无杂念，将土豆丝翻炒到变色后，加入醋和盐，少许鲜味素，炒匀入味出锅。

&esp;&esp;第二道菜，水煮肉片。肉片和白菜加红辣椒，是一道从水煮鱼衍生出来的菜。麻辣鲜香，是最好的下饭菜。

&esp;&esp;这道菜做下来，小厨房内，肉味香飘四溢，令人十指大动。旗袍老师虽然只是一道虚拟，看到新出锅的水煮肉片，汤红油亮，肉白鲜嫩，不由自主地舔了舔嘴角。

&esp;&esp;胡萝卜的做法有很多，但东九日之前将胡萝卜切成了四方丁，他在保鲜柜里找了一种未知名的绿色豆豆，大小与碗豆相同，和胡萝卜一起炒一炒，就当胡萝卜炒碗豆吧。

&esp;&esp;红配绿，相映成趣。

&esp;&esp;最后一道菜，蓑衣黄瓜，属于凉菜，软嫩滑爽，香脆可口。

&esp;&esp;四道菜一排摆在调理台上，秀色可餐，让人忍不住上前大快朵颐。

&esp;&esp;东九日理清台面，洗净双手，面向旗袍老师，身姿挺拔，神情放松。

&esp;&esp;“请老师品判。”

&esp;&esp;旗袍老师动了下手指，调理台突然往下沉，摆在上面的四道菜随之不见了。

&esp;&esp;“公平起见，我会邀请四位老师，一起品尝你做的菜，十分钟后见，祝你好运，小家伙。”旗袍老师一挥手，全息投影消失了。

&esp;&esp;东九日紧绷的神经，终于放松了下来。不管成与不成，他已经尽自己最大的努力了。

&esp;&esp;十分钟说长不长，说短不短，东九日找了点事做，把刚刚用过的炊具和盘碗洗干净，摆回原位，擦擦洗洗，时间便过去了。

&esp;&esp;“嘀”一声，旗袍老师再次出现，看她一脸满足的样子，估计刚刚吃了不少，红唇微肿，想是水煮肉片给辣的。

&esp;&esp;“恭喜你，045号考生，你成功挑起了几位老师之间的矛盾。哦，我已经很久没见过为了吃，反目成仇的朋友了，哈哈哈。”旗袍老师舔了舔唇角，笑得幸灾乐祸。

&esp;&esp;东九日没想到，短短的十分钟，会有人因为自己做的菜而结仇，不过看旗袍老师笑得像狐狸一样狡猾，可能无伤大雅。

&esp;&esp;“抱歉，我只做了几盘普通的家常菜……”

&esp;&esp;“你该感到荣幸，虽然只是家常菜，却能让人回味无穷。要知道，每位厨师的料理都有自己独特的味道，不可重复，即使照着教科书上的菜谱，百人百味。选材、刀功、火候、配料是主因，但最容易被人忽略，却是做菜人的心意。”顿了顿，旗袍老师眼神柔和地看着东九日。“三级厨师，名副其实，我很看好你哦，东九日。”

&esp;&esp;东九日面上一喜，竟然过了？

&esp;&esp;“谢谢老师，我会继续努力的。”东九日认真地说。

&esp;&esp;旗袍老师看这多礼的黑发少年，越看越满意。查了资料才发现他主修机甲系，选修料理课，机甲系的导师居然没有发飙，还允许他来考厨师证。

&esp;&esp;三级厨师证拿到手，东九日完成了库克厨师长交给自己的任务，只觉得无事一身轻。

&esp;&esp;理料大赛会聚了全世界最顶尖的料理大师，高手云集，竞争激烈，单凭他的厨艺，可能很难问鼎冠军，不过，重在参与，不是吗？

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