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&esp;&esp;过年期间游乐园巅峰时期客流量一天高达八千余人,高速辅导游乐项目的那点人完全不够看,但放到现在日均600人的客流量上,老约翰那边的固定客人们就显得非常重要了。
&esp;&esp;他们每日的盒饭撑起了专供盒饭的两个食堂销量的全部江山。
&esp;&esp;到了这个时候,沈骊蓉和这两个食堂的工作人员就开始佩服起江祺的深谋远虑。盒饭的利润远不如园区内的其他食品利润高,但胜在稳定。
&esp;&esp;寻常小饭店,如果每日都能定出至少60份盒饭,这家小饭店就能靠盒饭销量支撑下去,甚至过得还挺滋润。
&esp;&esp;游乐园内的不是很红火的餐厅就和寻常小饭店一样。
&esp;&esp;因为游乐园内的餐厅较多,还有很多类似于莉莉安的地精小摊那样的专卖小吃饮品的餐车,太平镇内有很多买点心的铺子和摊位,导致餐饮的竞争其实相当激烈。
&esp;&esp;如果不是这些餐厅小吃摊全部归属于江祺和江冰,大家在互为竞争关系的同时又是同事,基本工资放在那里,餐厅的销售额只单纯和奖金挂钩,这些餐厅摊位互相之间早就打出狗脑子了。
&esp;&esp;旺季游客多,哪里都不缺客人还看不出来,一到淡季就能看出哪些餐厅才是游客们的心头好。有白师傅坐镇的太平镇的点心铺子,白师傅的徒弟作证的点心摊位,季雪坐镇的茉莉餐厅都是不愁销量的。余下的摊位则是谁菜谁尴尬,看着旱死涝的涝死。
&esp;&esp;江祺上次听江茶说,有两家销量非常一般的小餐厅,都开始向沈骊蓉申请老约翰那边的盒饭制作权应该交出来由大家公平竞争。
&esp;&esp;连高数辅导游乐项目的固定盒饭都要抢,可见淡季大家业绩的不易。
&esp;&esp;在大家普遍没有业绩的淡季工作日,齐丝就像一个下凡普渡众生给广大社畜送业绩的活菩萨一样,一进游乐园就开始消费,生怕游乐园的各位员工这个月没有业绩奖。
&esp;&esp;“给我来20斤桃酥,10斤蟹黄壳,10斤麻薯,10斤梅花糕,10斤定胜糕,10斤海棠糕,10斤那个枣泥馅的那个东西我不记得叫什么名字了,诶,那个是青团吗?太好了,给我来5斤!”
&esp;&esp;“还有那个芝麻饼,那个薄饼,那个方形的我不记得叫什么东西的里面有蜜饯的,各来5斤!”
&esp;&esp;齐丝一冲进点心铺子,就震惊全场。
&esp;&esp;点心铺子里所有的服务员都听傻了,里面的几个正在挑点心的客人也听傻了。
&esp;&esp;“对了,现在太平镇活动结束了,但是你们这个点心铺子在太平镇活动期间开放,现在应该也收金子吧?”齐丝从兜里掏出三块金子,“钱够吗?”
&esp;&esp;“不够我这还有点。”说完齐丝掏出兜里鼓鼓囊囊的锦囊,打开把里面的东西倒出来。
&esp;&esp;锦囊里面倒出了6块银子和3块金子。
&esp;&esp;这位家里开银行的小姐就差把财大气粗4个字写在脸上。
&esp;&esp;齐丝奶奶都被自家孙女的行为深深震撼了,掐指算了一下齐丝刚刚一共买了多少点心,劝道:“丝丝呀,这些点心有很多都是放不长久的,你一个人买这么多也吃不完,要不我们少买一点吧?”
&esp;&esp;江祺:?
&esp;&esp;齐丝奶奶这是少买一点的问题吗?重点难道不是你孙女一进游乐园就来了个4位数的开门红吗?
&esp;&esp;咱们这还没吃饭呢,这只是开胃点心。
&esp;&esp;“奶奶我是帮同学带的,我们班的人都没有请到假,只有我请到了。等一下还要去买烧饼,各种酥,卤味和肉脯呢,如果镇上的餐厅里有白糖糕和烧卖的话也要多买几屉。”齐丝一本正经地解释道,扬了扬手机上的入园码,看向还在愣神的服务员。
&esp;&esp;“扫码呀,这些东西都存到游客中心去。”
&esp;&esp;“哦哦哦。”服务员连忙照办。
&esp;&esp;江祺算是看出来了,齐丝今天虽然是一个人来了,但她不是一个人,她代表着全班同学的钱包。
&esp;&esp;“青荷。”江祺把王二丫悄悄拉到一边,不解的问,“你们学校食堂伙食不是不错吗?为什么齐丝看着好像三天没吃饱饭了一样。”
&esp;&esp;王二丫认真的想了一下:“可能是因为请假出来玩买的东西吃起来更香?”
&esp;&esp;有道理!
&esp;&esp;等江祺几人来到味仙楼对面的餐馆坐下开始点餐的时候,齐丝已经成功把她之前带回去的金子银子和铜板花光光了。
&esp;&esp;点心铺的点心是大头支出,其余太平镇里的吃食商品很难让齐丝把剩下的金银花光,所以她选择了花钱最快的方式——带自家奶奶去锦绣衣坊定衣服。
&esp;&esp;其实江祺本来是想带齐丝和齐丝奶奶去员工食堂吃顿饭,体验一下游乐园的员工食堂的。奈何今天负责员工食堂的厨师是一位餐厅菜品销量不佳,且不配拥有姓名的平庸厨师,江祺觉得该厨师做出来的菜有风险,就直接带她们来太平镇吃了。
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