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&esp;&esp;“我啥也不卖,这不没什么好手艺嘛。”
&esp;&esp;乔静安看了一眼前面干劲满满的王嫂子,“你也可以卖冰糖葫芦、烤串儿什么的?”
&esp;&esp;孙嫂子摇摇头,“算了,我怕把本钱一起亏进去。”
&esp;&esp;到了地方,东西一摆出来,孙嫂子看到一大盆肉糜,心疼的直抽抽,这么多肉,得多少钱?这个锅盔得卖多贵啊?
&esp;&esp;在家试过一次,现在做就熟门熟路了。
&esp;&esp;老大帮忙烧火,一会儿功夫,铁桶上面的平底锅就热起来了,她不客气的倒了半斤油进去,孙嫂子直说少倒点!
&esp;&esp;油热了起来,她在旁边桌上做好的面饼子,放进锅里慢慢煎,热气蒸腾之下,肉饼子的香气慢慢散发开来。
&esp;&esp;她给面饼子翻了一个面,这会儿已经有人围观了。
&esp;&esp;老二脖子上挂着一个零钱袋子,和老三站在边上喊,“卖锅盔了,卖锅盔了,八毛钱一个,八毛钱一个!”
&esp;&esp;听到这么贵的价格,围观的人走了一些。
&esp;&esp;也有不差钱的还是想买,“熟了没有?”
&esp;&esp;“稍等一会儿,还要烤一会儿。”乔静安拉开铁桶,把肉饼子放进去,盖上平底锅!
&esp;&esp;没有烘烤过的锅盔就是肉饼子,是没有灵魂的。
&esp;&esp;烘烤时,锅盔的香气被彻底激发出来,围观的人更多了。
&esp;&esp;老二接着喊,“八毛钱一个了,八毛钱一个了,想买的过来排队啊!”
&esp;&esp;烘烤的差不多了,拉开平底锅,把锅盔拿出来,又把新煎好的肉饼子放进去。
&esp;&esp;“给我来一个!”
&esp;&esp;“好勒!”乔静安拿了一张裁好的牛皮纸包着递给他。
&esp;&esp;老二利索的收钱。
&esp;&esp;
&esp;&esp;傍晚醒来,闻得到厨房传来淡淡的米香味儿,手臂从被窝里伸出来,撑着身体坐起来,散落的头发垂在脸颊边。
&esp;&esp;贺勋推门进来,“醒了?”
&esp;&esp;“嗯。”刚刚睡醒,声音带着一点沙哑。
&esp;&esp;贺勋走过来,亲了一下她的额头,“起床吃饭了。”
&esp;&esp;这人真实诚,说是吃饭,真的就只是吃饭。
&esp;&esp;乔静安坐在桌前,面前放着一碗白粥,什么都没有。
&esp;&esp;乔静安看向贺勋,贺勋站起来,“我差点忘了,还有泡菜没端出来。”
&esp;&esp;乔静安对面,三个孩子眼巴巴地看着她。
&esp;&esp;“算了,咱们炒一个简单的手撕包菜吧。”
&esp;&esp;老大放下筷子,“妈,妈我给你烧火。”
&esp;&esp;老二跟上,“我去地窖拿菜。”
&esp;&esp;老三也跟着老二跑了。
&esp;&esp;捋起袖子,走进厨房,没一会儿老二抱着一个大包菜回来,和老三蹲在盆子前面,利索地把包菜撕成片,还清洗干净。
&esp;&esp;老大已经把火烧起来了,大铁锅烧得冒烟儿,下油,下葱姜蒜各种配菜,再下辣椒酱炒出红油,包菜下锅,翻炒几下,每片包菜都裹上红油,最后撒上盐和一点调和味道的糖,几分钟就起锅了。
&esp;&esp;“走,吃饭。”
&esp;&esp;乔静安端着一盆儿手撕包菜,屁股后面跟着三个娃娃。
&esp;&esp;贺勋正坐在桌边,面前放着一碟泡菜。
&esp;&esp;三个孩子拿起筷子,胃口大开。
&esp;&esp;老三一边吃,还一边对爸爸咧嘴笑。
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