翰墨文学

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一级厨师证（第1页）

&esp;&esp;考场是一个可容纳上千人的大空间，空间中央被隔开数百个十平方左右的小间，每个小间是一个小型厨房，门口有机器人发放牌子，领到牌子去相应的小厨房，准备考试。

&esp;&esp;东九日领了牌子，绕了一圈，找到了自己的小厨房。刚进去，小厨房的门就自动关上了，形成了一个完全独立的空间。

&esp;&esp;“45号考生你好，我是你的监考老师。”不知从哪里射出一道全息投影，一位穿着旗袍的黑发女子出现在东九日的左侧。

&esp;&esp;“……你好。”东九日愣了一下，作了个揖。

&esp;&esp;旗袍老师抿嘴一笑。“你倒有趣。”

&esp;&esp;“请问，考试的内容是什么？”东九日问。

&esp;&esp;厨房虽小，五脏俱全。高科技的热厨区、打荷台、洗涤区、储藏柜、调理台面、小型保鲜柜，应有尽有，随时可以做一顿大餐。

&esp;&esp;“别紧张，一级厨师证的考试很简单。”旗袍老师冲着东九日眨眨眼。“稍等。”

&esp;&esp;东九日闻言，安静地等待着。

&esp;&esp;突然，厨房里响起一道警示声，即便东九日沉着冷静，也被吓了一跳。

&esp;&esp;“开始考试吧。”旗袍老师轻笑着说，显然东九日惊吓的小模样取悦了她。

&esp;&esp;东九日很快镇定下来，环视四周，微微拧眉，还是没有明白考试的内容。

&esp;&esp;什么都不说明，没有考题，该怎么考试？

&esp;&esp;正想着，储藏区传来动静，一条导轨伸出直达调理台，瓶瓶罐罐随着导轨从储藏区传送出来，叮当几声，整齐地摆放在调理台上。

&esp;&esp;“这是？”东九日狐疑。

&esp;&esp;“045考生，请辨别这四十个瓶罐中的调料，计时三十分钟。”旗袍老师修长的手指一点，优雅地说。

&esp;&esp;东九日走近调理台，盯着这些密封完好的瓶罐。

&esp;&esp;一级厨师证难道就这么简单？辨别调料？

&esp;&esp;调料是厨师用来调制食物的辅助品，常用的无非是酱油盐酒醋，懂料理的人基本知道，中餐调料，八九不离十。

&esp;&esp;见东九日久久不动，旗袍老师以为他被四十个调料瓶给吓着了。

&esp;&esp;“华国料理拥有几千年的历史，自古以来，华国人对美□□益求精，即使经历过外星异兽的侵袭，人类减少，物种消失，全世界的文明受到冲击，崇尚美食的华人，仍然把‘吃’传承了下来。一名出色的中餐厨师，调料使用得出神入化不容置疑。如果连调料都分不清，怎么成为一名合格的厨师？”旗袍老师声音平静，却充满了威严。

&esp;&esp;“我知道了，老师。”东九日神色认真地应道。

&esp;&esp;难怪当初在网上购买调料时，琳琅满目，一应俱全，就是价格不菲。

&esp;&esp;华国上下六千年的历史，源远流长。古有饕餮传说，名厨易牙，美喻调鼎手，闻名遐尔的满汉全席。每一个朝代，都经历过战争，直到八年抗战，都没使美食文化断层，八大菜系皆有传承，没道理被外星异兽侵袭，就断了华国人对美食的追求。

&esp;&esp;舌尖上的华国，名副其实。

&esp;&esp;东九日动作迅速地打开第一个调料罐的盖子，里面装满细腻雪白的颗粒，视觉上看，应是人类不可缺少的食盐。从餐具柜里，拿了一把小勺子，沾了一点，浅尝一口，咸的，没有错。

&esp;&esp;在浮现而出的全息屏幕上，写下食盐二字，是方方正正的华国汉字。光脑读取时，花了十秒钟，最后语音提示正确。

&esp;&esp;旗袍老师看到东九日写出华国汉字时，微微惊讶，深意地打量他半晌，嘴角上扬，略为期待。

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