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&esp;&esp;百味真人或许是本性如此,或许是看在申屠坤份上,对他总是各种鼓励之言——哦,申屠坤连带柳轩影几人更是如此,每回只会说好吃好吃。
&esp;&esp;然并卵,他得进步,需要的不是鼓励和赞美,而是建议和批评。
&esp;&esp;看了碟子大小之后,唐昱估着一百份的量,摆上足够分量的新鲜火荆藤,以及他这几年研究出来的最适合做回锅肉的圻豕肉,对了,还有各色调料。
&esp;&esp;祭出申屠坤给自己做的厨具炊具,唐昱深呼一口气——开工。
&esp;&esp;汤锅里放水,放肉放酒,大火将肉煮至八成熟。将肉取出,降温,切薄片备用。煮肉的同时,火荆藤洗净切好。
&esp;&esp;接着,炒锅上场,热锅下油——早前攒下的圻豕肉提炼出来的荤油——将肉片煎炒至微卷,放入火荆藤片翻炒片刻,再放酱放竹盐放糖……
&esp;&esp;锅子刺啦刺啦的热油声,顿时吸引了不少人驻足观看。
&esp;&esp;“这人有些眼生啊……咦,筑基期,看来是新人?”
&esp;&esp;“架势不错,应当有几分功底。”
&esp;&esp;“这般年轻,说不定是哪位大能的徒孙呢……”
&esp;&esp;“哇!!”低声讨论声中,突然冒出一声惊呼,“快看他那菜刀和锅子。”
&esp;&esp;围观几人的目光顿时望过去。
&esp;&esp;“我的天!那是、那是铁木!!”
&esp;&esp;“啊啊啊啊啊,那是黑金!!”
&esp;&esp;“东海之滨的铁木,做防护法宝的贵重材料,竟然拿来做炊具?!”
&esp;&esp;“铁木就算了,黑金,那是黑金!!旁人想求一点炼化进武器都不得,这家伙竟然用黑金做菜刀?!!”
&esp;&esp;此起彼伏的惊呼声顿时引来更多人围观。
&esp;&esp;“这家伙看来家底丰厚的很啊……”
&esp;&esp;“等等,这家伙用的材料不会是火荆藤吧?”
&esp;&esp;“那是什么?似乎没听过啊?”
&esp;&esp;“我亦从来未曾听说用火荆藤入菜。入丹方倒是略有所闻。”
&esp;&esp;……
&esp;&esp;在他们开始讨论炊具及菜刀的时候,唐昱就有些慌了——过去三年不提,上辈子他就是一个安安分分做学术研究的老实人,哪里见过这般场景。
&esp;&esp;他连忙去看站在灶台边上的申屠坤,却见他一脸淡定,彷如什么事也没有,对上自己的眼神还带有几分疑惑不解——仿佛在问他“怎么了”——唐昱的心顿时稳了下来。
&esp;&esp;注意力回到菜上,唐昱再翻炒了几下,估摸着差不多了,就抬手将边上的菜碟子拿过来,一一分盛。
&esp;&esp;最后分了将近五十份。
&esp;&esp;回锅肉一次做太多会影响口感,故而唐昱虽然准备了足够的材料,却是打算分两回炒制的。
&esp;&esp;用灵力将盛好的碟子托运至灶台前的平台上,唐昱接着开始炒制
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