翰墨文学

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第22章 韭菜盒子（第1页）

&esp;&esp;根本不用齐蓁蓁动手，张小牛就把所有东西都扛进屋里了。

&esp;&esp;干活的几个汉子见状打趣，“小牛这是开窍了呢……”

&esp;&esp;张二牛怕他们开玩笑没个分寸，惹了齐蓁蓁不高兴，忙狠狠的瞪了他们一眼，然后跟着进屋把张小牛揪了出来，数落道，“你们看这儿忙的很吗！不想干就给我滚回去，甭打着帮齐姑娘拿东西偷懒。”

&esp;&esp;张小牛很不高兴，可这么多人他也不能跟他二哥顶着上。

&esp;&esp;屋里杜家婆媳两个已经把韭菜都择好了，除此之外，厨房能擦的地方也都擦的干干净净的。

&esp;&esp;齐蓁蓁笑着喊人，“杜婆婆，杜婶子。”

&esp;&esp;婆媳两个有些紧张，搓着手道，“我们没进屋，就在厨房里头来。”

&esp;&esp;村里人对她们婆媳两个敬而远之，生怕走的近了也占了晦气，她们已经有好几年没进旁人家的门了，这会儿被张家老二请了过来做饭，就怕冲撞了东家惹了人不高兴。

&esp;&esp;齐蓁蓁才不在意这些呢，什么天煞孤星，纯属胡说。

&esp;&esp;不过她们两个现在紧张过头了，她也不知道怎么安慰，只好招呼杜家媳妇干活，“杜婶儿，你帮我把板油炼一下，油梭子咱们晌午激和着韭菜做韭菜盒子吃。”

&esp;&esp;得了吩咐，独家媳妇麻利的把板油放到菜板上，切成一寸见方板油块开始炼油。

&esp;&esp;炼油是个技术活，板油块要切的大小合适，灶上的火要不大不小。板油块切的太大，油就不能完全练出来，太小的话，油梭子会糊。火候掌握不好也是这样，油跟油梭子都能糊。

&esp;&esp;杜家媳妇显然是各种好手，那板油块切的就跟用尺子丈量过一般。

&esp;&esp;很快，锅里就炼除了油汪汪的猪油来，金黄的油梭子浮在油上，香味儿扑鼻。

&esp;&esp;杜家媳妇拿笊篱把油梭子都捞了出来，摊在盆底晾着。

&esp;&esp;齐蓁蓁取了个碗盛了点儿油梭子，拌了一点儿今儿买来的蔗糖，招呼了齐翊跟张小牛两个过来。

&esp;&esp;在齐蓁蓁看来，张小牛也是个孩子，这会儿有好吃的，也不好光给齐翊一个人吃。

&esp;&esp;张小牛朝张二牛做了个鬼脸儿，那意思不言而喻，是蓁蓁叫我过去的，你可不能拘着我不让去。

&esp;&esp;齐翊从来没有吃过这东西，小心翼翼的拿着筷子夹了一块儿，香香脆脆又甜甜的，可真好吃。

&esp;&esp;张小牛也很激动，他也是许久没吃过糖拌油梭子了，都快忘了什么味儿了。他也慢吞吞的夹了一块儿送进嘴里，眯着眼睛品味。对，就是个这个味儿，就跟他娘还在的时候给他吃的是一个味儿。真怀念啊。

&esp;&esp;半碗油梭子，两人没多会儿就吃完了。

&esp;&esp;齐翊原本还想着弄点儿给云氏吃，齐蓁蓁告诉他这是大油的东西，云氏现在身子虚弱，不宜吃。

&esp;&esp;吃过油梭子的张小牛干活比刚才劲头更足了。张二牛在一旁看着，也说不出什么感觉来，就觉得这小子这一会儿的功夫就跟换了个人似的。平日里怎么看都是个臭小子，这会儿他却觉得这小子似乎长大了。

&esp;&esp;杜家婆媳两个忙活着包韭菜盒子，齐蓁蓁则是把买来的五花肉用盐腌好，预备以后几天炒菜用的。

&esp;&esp;晌午饭韭菜盒子加大骨头汤，两大笸箩韭菜盒子，干活的汉子们各个吃的满脸笑。

&esp;&esp;这可是实打实的好吃的，咬一口满口的油梭子，再喝口大骨头汤，一头晌的劳累都驱散了。

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