翰墨文学

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这鱼儿句句话都说在理上，杨六郎自知理亏、因此只能讪笑着讨好鱼儿：“是是是，我们阿妹说的对！那我现在就去打听、打听？”“不用了，先前我已经仔细的打探过了，”鱼儿说着眼神投到一个挎着篮子的经纪身上，指了指他的篮子说道：“那个经纪是卖香糖果子的，那香糖果子一份也就那么一点，可那经纪一份就卖八文钱呢！”“八文钱？这可不便宜啊！”杨六郎先是暗暗的咂了咂舌，随后伸着脖子扫了酒楼一眼、指着不远处的另一个经纪说道：“瞧，那人刚刚卖了一份下酒吃食，我看她只收了客官五文钱，看来那个女经纪比那个卖香糖果子的男经纪实诚！”鱼儿顺着杨六郎指的方向看去，看清杨六郎说的那个女经纪卖的是什么物事后，气得弓起手敲了杨六郎的脑袋一下：“六哥，你也不仔细瞧瞧那女经纪卖的是什么物事，就认定她比别人实诚！那女经纪卖的是酱甘露子，能同那男经纪卖的香糖果子比吗？”鱼儿跟着林货郎打交道久了，早就知道这香糖果子和酱甘露子都是北宋有名的零嘴儿，是种男女老少都喜欢吃的物事，初始只京城才有卖这样的香糖果子这种零嘴儿，近一、两年才慢慢传到南方来。鱼儿还知道所谓的“香糖果子”，就是将菖蒲、生姜、杏、梅、李子、紫苏等切成丝，以糖蜜渍之而成，味道香香甜甜、吃起来还脆脆的，因此被称作“香糖果子”。而“酱甘露子”，则是一种形似虫蛹、味甜似密甘的草本植物，这甘露子长在地下的根茎挖出来洗干净后能吃，也正是因为根茎味道甘甜而得名“甘露子”。这甘露子虽然不但可以荤素煎炒做菜、酱渍后还能久藏，但它到底是野生挖来的物事，卖它之人最多费些心思去上山挖它，挖完回去酱渍后就能拿出来兜售。而香糖果子却是实打实的需要多种物事才能制成，因此卖价自然要比甘露子贵些了。杨六郎听了鱼儿的介绍后，有些犯难的问了句：“鱼儿，原来这些吃食都是根据制作材料来定价的，那我们这个豆腐乳是用黄豆做成的，定多少钱合适？”“我们的豆腐乳用的物事虽然不比甘露子金贵，但我们胜在腌制方法新奇、味道独特，这样的物事自是比香糖果子还要金贵些，”鱼儿说到这儿蹙眉认真的斟酌了一番，最终说道：“六哥，既然那香糖果子卖八文钱一份，那我们这豆腐乳就卖十文钱一份！”“十文钱？”杨六郎一脸震惊的看向鱼儿，随后像是想起了什么般、问道：“阿妹可是打算一份卖十文钱，但每份的份量足些？”“不，咱一份就六小块豆腐乳，六六大顺也正好图个吉利。”鱼儿这下彻底把杨六郎给吓到了，只见他一脸紧张的把鱼儿拉到角落，小声说道：“阿妹你是犯糊涂了吧？咱这豆腐乳可是用最不值钱的黄豆做成豆腐后腌制的，哪能卖这个价钱？”鱼儿一听这话反过来把杨六郎往角落里拉了几步，压低嗓音叮嘱道：“六哥！我不是早和你说过，千万不能说咱这豆腐乳是用什么做的吗？你不说，这些客官压根儿就吃不出它们是用什么物事做的！”这豆腐乳杨六郎是已经尝过的，知道腌制好的豆腐乳无论是外形还是味道，都完完全全没一点豆腐的影子，口感虽软绵绵的、但却不似豆腐那般滑嫩，而是别具一番风味。因此只要鱼儿和杨六郎不说，自是没人猜出这豆腐乳的原材料是黄豆，而这原材料大家伙儿猜不出来，正好让鱼儿可以“漫天要价”，怎么着也得把人工给赚回来不是？------------小赚一笔更新时间：2010-09-10一想到人工，鱼儿马上振振有词的给杨六郎洗脑：“六哥，咱这些豆腐乳可是费了我们不少功夫呢！单是种黄豆、磨豆做豆腐和最后用豆腐来做豆腐乳，可就费了我们不少功夫，别说我们还花钱置办了一些调料、白纱布和陶罐子……”鱼儿这么一说，杨六郎当下就觉得豆腐乳卖十文钱还有点太便宜了，不过他怕这玩意儿卖太贵反而把人都给吓住了，于是最终他还是觉得鱼儿定的十文钱合适，于是抱着罐子马上就要按着鱼儿定的价钱去卖，但脚才一迈开就被鱼儿给拉扯住了……鱼儿边上下打量整栋酒楼，边说道：“六哥，我们别像那些经纪那样立在一旁候着、等着有人买再上前，那样兜售太被动了。”“被动？”说话间鱼儿已把整栋酒楼给打探清楚了，只见她指着二楼对杨六郎说道：“六哥，你带着豆腐乳上二楼去兜售，卖之前先寻些人多的桌子，每桌白送一块豆腐乳、让大家伙儿先尝尝鲜，尝过了我们才好卖不是？”杨六郎一听说每桌要白送一块豆腐乳、当下就直接转换成每桌白送了人家十文钱，不过杨六郎并不笨、稍微一想就明白了鱼儿的用意———若是不先让人尝个味儿，那大家伙儿对新鲜物事只会抱着观望的态度，不大愿意掏钱买新鲜物事。因此杨六郎虽然心疼钱，但还是赞同的说了句：“阿妹的意思我晓得———舍不得孩子套不到狼嘛！这白送的豆腐乳便是咱的诱饵，我就不信味道如此独特的‘诱饵’还不能让这些‘狼’上钩！”鱼儿让杨六郎先白送豆腐乳正是这个用意，这新品推出先免费送些给人试吃，可是二十一世纪各大商店屡试不爽的手段。一些被“免费”、“白送”等字眼吸引过来的客人，虽然初始并没有购买的欲望，但尝过后若是味道合适，大多也都会愿意掏钱买自个儿亲口尝过的东西。这些营销方法没什么技术性、稍微有点头脑的人一看就都明白了，因此鱼儿轻轻松松就能把这套营销方法给照搬过来，并把目光放远、大胆的先白送一些豆腐乳，毕竟再新鲜的物事，也得让古人们有机会亲身体验下、他们才会心甘情愿的掏银子。于是鱼儿和杨六郎立马兵分两路，一个快步往楼上去、一个继续呆在楼下，鱼儿寻了个视线宽阔的地方后，就开始观察一些人多的桌子、打算先免费赠送豆腐乳。这个酒楼的大堂还算大，前前后后摆了大约二十来张方桌，而眼下差不多午时左右、正值酒楼生意最好的时候，因此放眼望去、二十多张方桌有一大半坐满了客人，让鱼儿有了多一点的选择。这白送豆腐乳的桌子可不能随意挑选，鱼儿首先先挑那些一桌都坐满人的桌子，其次还得看桌边众人衣着打扮，最终挑了一桌坐着的人都身穿着绫罗绸缎，腰戴玉佩、手拿纸扇……这样的人出手定是十分大方，于是鱼儿暗暗选定目标后立马凑到桌边，笑容可掬的说道：“诸位客官，小妹自家腌制了一些味道独特的下酒菜，还请赏脸品尝。”那几位身着绫罗绸缎的客官虽然有钱，但酒桌上却已摆满各式各样的下酒菜，因此并不想再点些什么下酒菜，于是一位身穿青袍的年轻男子当下就挥了挥手，道：“小姑娘你还是上别处去兜售下酒菜吧，我们桌上的小菜已经够多了，暂且不会再点了。”鱼儿闻言笑而不语，只飞快的夹了一块豆腐乳放到桌上的小碟子里，甜甜的请道：“诸位客官桌上小菜虽多，但小妹卖的下酒菜却绝不会同它们重复，眼下先白送上一块请诸位品尝，诸位客官记得一点点的吃哦！”鱼儿说完便不再说别的推销话语，当下就转身去另外一桌客人身边免费赠送豆腐乳，鱼儿这白送的举动果然引起了青袍男子那桌人的好奇心，加上鱼儿的口气那般大、当下便让众人把目光都聚集在那小小的一块豆腐乳上。众人想着反正鱼儿也不可能在光天化日之下、送有毒的物事毒害他们，因此最先拿话打发鱼儿的青袍客官，犹豫了下便带着一丝好奇、举起筷子夹了一口豆腐乳尝鲜。

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