翰墨文学

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第560章 乐乐烤鸭店（第3页）

四个边角经过精心打磨，圆润光滑，没有一丝毛刺。

边框之上，雕刻着精致的云纹图案。

云纹细腻灵动，仿佛轻轻飘动着，为牌匾增添了几分灵动与飘逸之感。

在牌匾的正中央，五个金光闪闪的大字“乐乐烤鸭店”，显得遒劲有力。

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字体饱满圆润，笔画粗细均匀，每一笔都蕴含着无尽的力量。

这些字是经过特殊工艺处理的，在阳光的照耀下，闪烁着耀眼的光芒，远远望去，十分醒目。

字的周围，环绕着一圈简约的回形纹。

线条简洁流畅，与云纹相互映衬，既不喧宾夺主，又恰到好处地烘托出了中间的文字。

整个牌匾的设计风格古朴典雅，又不失大气庄重，与四合院的整体风格相得益彰。

仿佛在向过往的行人，讲述着这家烤鸭店的独特韵味和悠久历史。

李有福不禁暗自感叹，家具厂的人做这块牌匾，还真是用心。

李佑乐先是给爸妈、哥嫂几人泡了一杯茶，招呼他们喝茶。

接着，又熟练地烧起店里的煤球炉子。

之后，才走进后厨开始准备做烤鸭。

钟楚红满怀好奇，也跟着跑到后厨参观，想看看李佑乐是如何制作这美味烤鸭的。

后厨里，摆放着早就准备好的鸭子，这些可都是李有福空间里的。

每一只都肉质紧实、毛色光亮。

李佑乐走进后厨，熟练地系上围裙。

那围裙虽然有些旧了，却被洗得干干净净。

她先从一旁的水盆里，捞出几只提前处理好的鸭子。

李佑乐轻轻将鸭子一只只提起，沥干水分。

随后，拿起一把细长的刷子，蘸上她的秘制酱料。

这酱料可是她多年来学习烤鸭技术的心血结晶。

她根据师傅传授的秘方，再加上自己不断地尝试和改良，融合了多种香料。

刚打开盖子，一股诱人的香气便扑鼻而来。

她手法娴熟地将酱料均匀地涂抹在鸭身上。

从鸭头到鸭尾，从鸭胸到鸭背，每一个角落都不放过，细致入微。

涂抹完酱料，李佑乐又拿起一根特制的长针。

这根长针可是她烤制美味烤鸭的小秘诀之一。

她小心翼翼地将鸭皮与鸭肉之间轻轻分离。

这一步至关重要，能让烤鸭在烤制过程中，皮下脂肪充分融化，从而使鸭皮更加酥脆。

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