翰墨文学

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第123章 川菜（第2页）

叶娇娇没有说的特别详细，模糊的话语告诉张大厨。但是就这样，足以让张大厨想象出来，这个新菜品了，毕竟是厨子，很多地方比叶娇娇要懂得多。

张大厨问清楚之后没多久就让手下的人去帮他准备青菜，豆皮，白菜，豆芽，莴笋等蔬菜。

然后又去鱼缸里面选了一条又肥又大的黑鱼，把黑鱼身上的肉一片片的削下来，就变成了一片片晶莹剔透的鱼片。

然后放调味品，用淀粉进行勾芡腌制。之后，按照同样的方法，切了一块猪里脊之后片成片，按照之前腌鱼片的方法，也进行了腌制。

然后去找到自己的宝贝辣椒剁了很多，还弄了一些蒜末，白芝麻之类的进行它的配料。之后就开始做叶娇娇说的水煮鱼和水煮肉片。

没多久，两个香喷喷的菜就出锅了。而叶娇娇一行人也没有离开，就这样静静的等着张大厨把新菜品做出来。

刚才出锅的两个菜，那是一个香味扑鼻，几人的口水都要流出来了，连忙擦了擦嘴角，可疑的口水。最后拿着筷子就开始帮张大厨品尝新菜品。

叶娇娇竖起大拇指，“好吃，张大厨真棒！”

谢庭舟，叶景庭他们三个也都吃的抬不起头，连忙伸着手朝着张大厨伸起大拇指。

叶景承，“张大厨，你真厉害，这真不错！我觉得我现在就缺一碗米饭，我能干三大碗。”

叶娇娇捂着嘴巴笑着，不过一旁的三个哥哥都被辣的吸溜吸溜的，还不愿意放弃菜。

不过可以看出谢庭舟他们都是可以吃辣的。不仅如此，几人对这个新鲜的食物还是非常喜爱的，看起来就比较喜欢吃辣椒

张大厨听见公子和小姐对自己那么高的评价，也尝了尝自己刚做的两个菜，确实非常的麻辣鲜香可口，好吃。

又想起刚才谢公子说的，可以把辣椒炒成辣椒酱，做菜的时候放一些。也可以拌面，拌饭，夹在馒头里吃。想着之后自己得好好弄一番，这个比例。

张大厨又想起刚才和小姐讨论的时候，小姐说要是能把大量的辣椒混合着牛油，再加上花椒之类的东西炒出的底料加水煮更香。

只不过张大厨现在没有这么多的辣椒，不然怎么着都得试试。张大厨还在想着其他菜品的事，主要是现在辣椒太少，不能把叶娇娇说的东西都一一实现出来。

但是并不妨碍张大厨想。于是在张大厨冥思苦想的时候，几个公子已经把他刚做出来的菜都吃干净了。

而且叶景承还点了菜，“张大厨，张大厨晚上也要吃这几个菜。到时候晚上的时候别忘记做，这么好吃的菜，也得让娘亲尝尝。”

叶娇娇也想到了自家娘亲，想着是新鲜的菜品，确实得让娘亲尝一尝。毕竟这可是自己提出来的主意。

“就是张大厨，你别忘了。晚上的时候把这三个新菜品都做出来，送到正院里。”

张大厨连连点头，“公子，小姐就放心吧，保证完成任务。”

几人看到张大厨答应了之后，也在厨房玩了很久，而且现在都吃的饱，不愣登的也不饿了。就想着出去找别的东西玩。

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