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想到这,里正就彻底放下了里正的架子,举杯道,“二叔,姜叔哥,姜竹哥我敬你们,以后去镇上办事怕是要去铺子里打扰了。”
大堂哥道,“里正兄弟,咱都是自己人,不说外道话,以后在村里还得靠你照应着,这杯酒我代表全家人敬你……”
男人们相互推诿着,你奉承我一句,我夸你一句,女人们这桌也是其乐融融。
时间一晃,就到了镇子上姜记吃食铺开业的这天。
天不亮就由大堂哥架着骡车来到了镇子上,车上坐着昨晚赶回来的姜梧,秋子,姜榆,大年,还有麦子夫妻俩,两个堂嫂要看孩子,就没去,二堂哥也想去,不过今天万叔不在,他要留下帮着姜老汉照应一下家里。
就这七个人,也有八九百斤,已经是骡车的最大极限了……
昨晚留在这里的福满两口子和福来夫妻俩,已经在准备了。
今天正式开业,他们多少都有些紧张,看到姜榆这个主心骨来了,心里才安心下来。
今天大年新家的家具已经打好了,骡车就由大年驾着回去了,临走前姜榆又塞给他三两银子,这是给人木匠结清剩下工钱的银子。
“娘,我回去了,等忙完家里,我就再来接你们。”
“去吧,不用急,路上别走太快,家具卸车的时候注意些,都是新的,可别磕碰了!”
“娘,我知道了……”大年赶着骡车走了,姜榆也就进了铺子。
“姑,你快来看看,看我和嫂子弄的这肉馅行不行,我这心里咋一直不踏实呢!”福满家的拉着姜榆来到灶间问道。
姜榆过去用竹片铲起一些闻了闻,笑道,“嗯,不错,挺好的,福满家的你不用紧张,就跟咱在家里包包子一样就行。”
福满家的不好意思,“姑姑,我这心里没底。”
“没关系,第一次就这样,等包子顺利的卖出去,你心里就有数了。”
今天第一天营业,早饭熬了满满一大锅小米粥,,金黄的米粥定价一文钱一碗也不贵,。
包子蒸了六屉,大概有一百七十多个,肉的三文钱一个,素的两文钱一个,豆沙的也是两文。
这定价是一家人商量后决定的,原本大堂兄还有些担心定价比市面上的贵会不好卖。
可包子蒸熟后就被抬到了前面一张特制的圆桌上,还没等姜梧他们招呼,路过铺子去私塾的学子们就停住了脚步,向铺子里走来。
本就都是十几岁的年纪,正是对啥事都好奇的年纪,看到私塾旁边又开了间新吃食,就忍不住进来尝个鲜。
姜梧经常去接大暑,很是知道这些小学究们喜欢听什么,姜梧一句一个小先生的哄着,他们自是高兴。
但有的听说这新开的铺子,要比外面的包子一个贵上那么一文钱,就有些不乐意了。
麦子是个圆滑的,他笑着解释道,“各位,咱今个第一天开铺子,定是不可能就做这一天的买卖,故意抬高价格,砸了自己的招牌,各位请看,咱这包子皮薄馅大,里面更是汤汁鲜美,吃起来一点也没有猪肉的腥味,更不会柴……”麦子说着,就用特制的竹夹子夹出来一个,放到盘子里,然后也不嫌弃烫,就这么用手给掰开了,包子的汤水滴到莹白的盘子上,芹菜和肉混合在一起的香味就飘散开来!
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