翰墨文学

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巴掌大的小镇，走到哪里都是熟人，连心对乌日罕能猜到是她一点都不意外，“你们都是这么小就搞对象吗？家里不管？”

乌日罕蹲下来帮连心削土豆皮，“管的呀，恩和阿妈喜欢我，就去找我阿妈说亲，我阿妈也喜欢毕力格，就同意我们两个在一起。”

啊，原来是这么个管法，连心有些啼笑皆非，“你们两个同岁？”

“毕力格比我小三岁。”乌日罕叹着气跟连心抱怨，“再过两年毕力格能和我领证的时候我都是老姑娘了。”

连心失笑，原来不管什么民族的女孩子，对年龄都是一样的执着。

陈强说连长请的是老战友，该炒什么菜连心自己看着办就行。连心看着那几样面熟的蔬菜犯难，以她家常菜的水平，恐怕是很难做出满汉全席来。

乌日罕宽慰她，“没事的姐姐，我们这里做饭最好吃的就是毕力格，你只要比他做饭还好吃就够了。”

说得连心瞬间信心大涨。最后在毕力格和乌日罕的帮助下，连心做了一桌八菜一汤，算上毕力格的拿手好菜手抓肉和烤羊排，应该足够给刘海明的连长撑面子了。

连长交代席上必须有一道?三样，陈强和刘海明就从炊事班拿了一大兜猪下水和五花肉过来。开席后猪肉还剩下不少，猪油更是有半盆那么多。

毕力格觉得猪什么都吃，肉是脏的，一定不好吃，连心挑眉一笑，决定给他长长见识。她切了点五花肉油梭子，剁碎后跟乌日罕从草地上采来的地皮菜搅拌成馅，轻车熟路地包了一大锅蒸饺，个个都有她拳头那么大。

不包这么大不行，炒菜的时候乌日罕就嫌弃汉人小气，盛菜的盘子还没有她家牛犊喝奶的盘子大，连心势必要给汉人争回一点脸面。

怕地皮菜不吸油，连心拌馅的时候还加了一些土豆和胡萝卜进去，结果蒸出来的饺子颇令她感到意外。

地皮菜跟木耳有些像，本身没有任何味道，口感却哏啾啾的，胡萝卜和土豆蒸熟后也没有什么特别的香气。但是连心没料到这三样菜都十分吸油，和油梭子混在一起不仅将油脂全部吸了过来，还把肉香也融入其中。

怎么说呢，连心拌馅的手法绝对没得说，油梭子的量放得刚刚好，蒸饺吃在嘴里既有地皮菜和油梭子哏啾啾的口感，又能从土豆和胡萝卜里吃出混合后的肉香来。

就连一向不爱吃胡萝卜的乌日罕都对着连心竖大拇指，“我第一次吃到好吃的、熟的胡萝卜。”

说猪肉脏的毕力格现在也不嫌弃了，拳头那么大的蒸饺他两口一个，一点不怕烫，边吃边说：“这个土豆和萝卜，太小了，切得大大的会更好吃。”

连心觉得他说的有道理，土豆丁和胡萝卜丁切得小，蒸出来是面的，口感上确实好像少一些什么，要是切成块想必还能保留一些原汁原味。

到了归队时间陈强和刘海明过来找连心，发现他们三个猫在后厨里偷吃顿时捶胸顿足，陈强不顾毕力格反对扔下三十块钱就要把一屉蒸饺直接打包。

“看在姐姐的面子上，没有下一回。”毕力格抓着半个饺子一脸心痛地任陈强和刘海明打包，那可是十印锅那么大的一屉蒸饺，全被他们拿走了。

陈强分出来两大盘蒸饺端去连长席上，剩下的他和刘海明分装后准备带回连队打牙祭。

临走刘海明依依不舍牵着连心的手叮嘱，“往后五天我出不来，你就在镇上待着哪儿都别去，周六一早我就过来。”说完还红了脸。

连心受不了乌日罕和毕力格炯炯有神的盯视，伸手一推刘海明，“快走吧，人生地不熟的我能上哪儿去。”

几乎是他们前脚刚走，后脚连长的包间里就传出话来，再上一盘蒸饺，打包五盘。

毕力格满脸不情愿地把吃剩半屉的蒸饺装盘，乌日罕拍他的后颈安慰他，“不怕，结账跟他们多多的要钱，姐姐在这里，我们再包。”

已经在给土豆削皮的连心看见小情侣腻味的模样会心一笑，算了，姐姐就姐姐吧。

刘海明被圈在部队的高墙里出不来，连心就变得无所事事，整天不是在街上瞎逛就是在毕力格的后厨里帮忙。

布和大叔一家对连心的到来表示一万分的欢迎，恩和阿妈每天给连心做新鲜的奶茶和炒米，糖跟不要钱一样地放。后来还拿出一块粉红色的衣料来，让乌日罕把连心领到自己家去，乌日罕的阿妈会做针线，请她给乌日罕和连心一人做一件粉红色的蒙古袍。

一家子人的盛情连心无以为报，只有尽可能多的教毕力格做菜。之前她每天打回家里的电话都是例行公事地两板斧，询问店里好不好和连玉怎么样，后来又加了一条，让小罗帮忙查哪道菜书上是怎么做的。

几天的工夫连心就把布和大叔的餐馆菜单给更新换代一遍，新菜色全部是毕力格已经学会并且能够熟练做出来的，许多菜连心为了搭配牛羊肉还做了适当的改动。

怕毕力格贪多嚼不烂，连心把他不熟练的那些菜色仔细写成菜谱，经过乌日罕翻译后整理成薄薄一本小册子交给他，册子封面上连心写了五个汉字——庞氏游食记。

时间一晃就到了周五，连心晨起散步的时候走着走着就到了部队附近。大门口把守森严她肯定进不去，于是她沿着墙根一路走一路听着墙内的操练声，幻想着刘海明在里面会是怎样的情形。

不知走出多远，忽然听到前方传来一道刻意压着嗓子说话的女声，“那个我拿不动。”

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