翰墨文学

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第19节（第1页）

&esp;&esp;晴雯叫蒋三嫂剥鲜栗子，厨房里的人便上前一起做这小活儿。因着人多，只消半刻功夫就都剥出来了。

&esp;&esp;晴雯挑出了其中虫坏了的，给每个栗子都划了个十字花儿，又叫一枚栗子涂了油，一枚栗子涂了水，放在锅底，其他栗子就堆在上头。盖牢了锅盖，坐在炉子上，不消多时，听得砂锅内一声脆响，这就揭了盖儿。

&esp;&esp;此时栗子壳都爆开了，剥壳十分容易。剥出来黄澄澄果仁，就拿去煮。煮不到一刻钟，晴雯滤出来软烂的栗子，捣成栗糜，拌入蜂蜜。最后叫蒋三嫂拿了两个模子来，叫栗糜压进模子，脱出手心大小的花形栗糕来。

&esp;&esp;用白瓷小碟子盛了一只，浇上新得的糖桂花，这便好了。

&esp;&esp;一萝的栗子做了好些，晴雯都做成了，挑了格外整齐的叫人送到正院去，以杨宜君的名义孝敬杨段、周氏，小弟杨益也有一份。其余的，除了留给平儿等人的，就散给厨房里的人了。

&esp;&esp;栗糕端来时，杨宜君忙放下手中笔：“栗糕好香！在榻上放张小案罢！”

&esp;&esp;这样说着，杨宜君又取了自己心爱的茶具，挑了些散茶进去，然后倒入滚水，等茶叶涨满大半个小茶壶。

&esp;&esp;见杨宜君泡茶，晴雯先笑了：“只娘子最省事儿，别家哪个小娘子这般饮茶的？奴婢见十八娘她们都只喝团茶，连末茶都不用说起来，寻常做散茶的都是下等茶叶！也就是娘子你喜欢，家中茶园才每年留些好茶叶制散茶！”

&esp;&esp;如今的茶叶成品分三种，团茶、末茶、散茶，新鲜茶叶采摘下来后经过蒸制、压榨，得到的是散茶。散茶研磨成粉就是末茶，末茶制成一饼一饼的，再烘培一番就是团茶了。

&esp;&esp;然而不论哪一种茶，烹茶时都要碾成粉末状。

&esp;&esp;杨宜君这是在影视剧里见过了冲泡茶，好奇尝试了一番，觉得也很好喝，这才偶尔这样喝的——若是冲泡茶，蒸茶还是比不上炒茶，为此她还尝试着自家炒茶，正宗不正宗不知道，但他觉得还不错。

&esp;&esp;浓浓地倒了一杯茶，拿小银匙去舀栗糕，香甜粉糯的味道让杨宜君眼睛一下眯了起来：“佳味啊我看栗子挺多的，你们吃了吗？”

&esp;&esp;“都留了，老爷夫人和小郎君那里也送去了。”

&esp;&esp;杨宜君又吃了几口，觉得有些絮了，才喝了一口清茶。听晴雯这样说，杨宜君就笑了：“还给四哥那里送去了？他不爱吃栗子，白费了你们的心思说不得他见了栗糕还得埋怨我不记得他不爱吃这个呢！”

&esp;&esp;晴雯当然知道杨宜君这话是认真说的，但她也没有辩解什么——娘子和小郎君姐弟情深，平日里随意惯了，某样东西单单不送给小郎君不算什么，旁人也不会多心。可经过她们这些人呈送的东西却不能那样，哪怕知道小郎君不爱吃栗子，也是要送的。

&esp;&esp;杨宜君吃完了栗糕，又净了手口，一边喝茶，一边看了会儿窗外景色。一会儿，搁下茶杯，便又重新伏案用功了。

&esp;&esp;最近她看了《长安十二时辰》这部剧，心里很有感触——说实在的，这部剧其实有些拖沓了，不是十二个时辰的事拍这么多集剧有问题，而是着实没那么多内容啊！

&esp;&esp;但不得不承认，这部剧挺美的站在她的角度，这部剧的风貌也不能说是‘唐’，很多中晚唐的东西混进去了也就罢了，还有一些根本不是唐时的东西也在其中。不过，和很多古装剧比，已经算很好的了。关键是很有审美，抛开是不是盛唐风貌这一点后，画面好看是真的。

&esp;&esp;当然，真正让杨宜君有感触的并不是画面好看，而是故事本身。

&esp;&esp;故事里的‘盛世危言’。

&esp;&esp;‘天保三载’，大概就是‘天宝三年’吧，这个时候还是大唐盛世，一切的一切好得不得了。天宝二年时李太白还供职于宫廷，为唐宫写下了不少富贵已极的诗篇，其中就包括《长安十二时辰》中多次出现的《清平乐·禁庭春昼》。

&esp;&esp;这个时候离大唐由盛转衰的安史之乱只有十一年。

&esp;&esp;人们惊讶于灾难发生的突然，后人也惊讶于安史之乱竟能横断大唐的鼎盛与衰败——那么突然，没有一点点防备。

&esp;&esp;然而，殊不知很多事早有显露，只是沉浸在繁华中的人看不透，或者根本没有注意到。

&esp;&esp;《长安十二时辰》里的大唐，一开始也是那样盛大繁华，就好像是一朵牡丹花开到了极致！那是真正的物阜民丰、歌舞升平，一切都那么好，怎么就那么好！

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