翰墨文学

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第431章（第2页）

制作酱油肉的方法比其他几种繁琐些，但，她安排的数量最多，差不多一半都用来做这个了，她最喜欢这一口。

二刀腿肉被分切成条，让杨安军用竹签在上面扎了不少的小洞。

为了好吃，杨红星还从微小店里偷渡了不少的生抽老抽和调味料。

这个年代，只有酱油，可没分什么生抽老抽。

生抽、老抽、料酒、辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒粉、白糖等调兑到一起，将扎好小洞的条肉放进去，腌制一天一夜，再挂到阴凉的地方风干。

等风干得差不多，又拿这酱油往上涮一涮，反复涮上个几次，大概七天左右，酱油肉表面收紧，就可以吃了。

肉肠更方便，肉剁碎了，调上味，灌入肠衣里。

不用说，肠衣也是微小店偷渡出来的。

做好了这些，杨红星又和了不少面，炸了一盆肉丸子，包了不少的各色颜色的饺子。

杨安军被指使得团团转，却忙得挺开心，甚至，看杨红星的眼神，隐隐透着一种“吾家有女初长成”的意思。

杨红星发觉，尴尬得不行，她也不知道该说点儿什么，只好装做不知道。

处理完肉，她又开始折腾做年糕。

禾苗看到，也跟着学。

杨青禾这一次没出去，不过，杨红星和禾苗帮着捎回不少，她见禾苗跟着学，也凑了一下热闹，意思意思的做了些。

紧接着，杨红星便开始做衣服、床单、被套和窗帘。

这个，禾苗还能学一学，杨青禾便没这个财力了，不管，她从禾苗那儿分了一些布，给两个孩子各做了一身新衣服。

孩子小，布用得也不多。

“顾嫂子在家吗？”

小年将近，杨红星开始着手打扫家里的卫生，便听到外面有人在喊，便走了出去：“哪位？”

“顾嫂子，是我。”站在院外的女人有些不好意思的冲杨红星笑了笑，回道。

杨红星：“……”

这回答，也是绝了。

她只觉得眼熟，却想不起这人是哪家的。

第610章能不能匀我一些东西

“顾嫂子，是这样的，我这次因为家里孩子不太爽利，也没办法申请出去办年货，这不，家里什么也没，孩子还病着，我听说，嫂子买了不少东西回来，就想着过来求嫂子帮个忙，能不能匀我一些东西？”

这位嫂子自觉已经报了家门，便单刀直入的说出了来意。

“匀东西？”杨红星恍然。

“对，我不需要太多，毕竟年夜饭队里会安排，我就是想着，孩子不是病了吗？我就想着买点儿肉和面，过年给他们包个饺子，有点儿油水好润润嘴。”这位嫂子不好意思的笑道。

“进来吧。”杨红星想了想，把人让了进来，“只要包饺子的料吗？”

“对对对，只要这个。”那个嫂子连连点头，笑容满面。

“孩子生病了不用看医生吗？”杨红星又问。

“唉，我男人之前请队里的卫生员来看过了，说是着凉了，用不着吃药，多喝热水就行，可孩子还是恹恹的，我看着心疼，就想着给他们整点儿好吃的，偏偏又不能扔下他们去城里，没办法，只好来求嫂子了。”

那嫂子脸上带着不好意思，说话却是很顺溜。

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