翰墨文学

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即有盐蛋黄的油润又在皮蛋的开味。&ldo;心思真是巧！&rdo;王嬷嬷若有所思地道。&ldo;我也来尝一个！&rdo;柳眉儿笑道，也夹了一个在嘴里，&ldo;嗯，味道真的不错。这下我相信你是真的会做菜了。&rdo;顾夕颜态度谦虚地请教王嬷嬷：&ldo;你看，明天早点用这个怎样？&rdo;王嬷嬷笑道：&ldo;夫人吃了，定是欢心。&rdo;顾夕颜道：&ldo;我想煲个汤给夫人当晚膳，王嬷嬷，你看妥否？&rdo;王嬷嬷笑道：&ldo;如此甚好。&rdo;两人当即商量煲一品鸡汤。顾夕颜决定煲广东式的清鸡汤。这大约需要半天的功夫。也就意味着，顾夕颜会在厨房里呆上大半天。有女人的地方，怎么能傻呆着，自然会聊天……这才是顾夕颜今天的主菜。杀了鸡，顾夕颜给鸡飞水，然后快速的用冷水冲洗。王嬷嬷是烹饪高手，迟疑地道：&ldo;顾姑娘，这样，鸡ròu不容易散烂，夫人喜欢吃炖得烂一些的……&rdo;顾夕颜为了引她注意，笑道：&ldo;这是给我们吃的……夫人不用这些！炖了汤的原料，可以捞出来做糖醋类的菜……今天我给夫人炖汤，也给诸位做一道糖醋鸡块……大家尝尝我的手艺。&rdo;王嬷嬷果然被她的话题吸引了，和她讨论起烧菜的技巧来。两人一副相见恨晚的样子，最后顾夕颜成功地把话题转到了厨房上：&ldo;……嬷嬷一看就是个利索人，看这厨房收拾得，我想到嬷嬷这个程度，还有得学啊！&rdo;王嬷嬷很谦虚地笑：&ldo;只是手脚勤快些就是！&rdo;顾夕颜笑道：&ldo;我听柳姑娘说，这恭顺院就有四个厨房，如今留下的，只有槐园的厨房。如果嬷嬷不是手艺高超，你我怎有今天的相聚。说起来，这也是缘分啊！只是还有一件，想请教嬷嬷？&rdo;王嬷嬷大大咧咧地笑起来，垂放在裙边的手却紧紧地握成了拳：&ldo;姑娘请问？&rdo;顾夕颜眼角的余光轻轻地掠过王嬷嬷的手，笑道：&ldo;不知道嬷嬷最擅长做什么菜？&rdo;王嬷嬷好像松了一口气似的，笑容变得温和起来：&ldo;我比较膳长做大菜。&rdo;&ldo;我也比较膳长做大菜。&rdo;顾夕颜露出失望的神色，&ldo;如果有膳长烧小菜或是开胃菜的师傅就好了，正好可以请教一番。&rdo;&ldo;姑娘要求太高了！&rdo;王嬷嬷指着炖在小木炭炉子上的鸡汤道：&ldo;我看凭着姑娘这一手，哪种场合都可以应得过去了。&rdo;顾夕颜神色黯淡：&ldo;嬷嬷有所不知。我如今寄人篱下……总得有一样东西拔尖，不然……&rdo;王嬷嬷笑了笑，没有吱声，很快转移了话题，和顾夕颜讨论起煲汤的技巧来。到了晚间，魏夫人喝到了一碗如水般的清汤，她大加赞扬：&ldo;王三妹又在研究新菜谱了吗？这汤到是做得别致！&rdo;宝娘低声道：&ldo;今天柳姑娘领了顾姑娘去小厨房，王三妹说，是那顾姑娘亲手做的……&rdo;魏夫人怔了怔：&ldo;就做了汤？&rdo;宝娘点头：&ldo;嗯。一直和王三妹聊做菜的事。&rdo;魏夫人点了点头。宝娘语带迟疑：&ldo;如果顾姑娘再去小厨房……&rdo;魏夫人笑道：&ldo;你们都心虚什么？&rdo;捕风捉影（四）一连六天，顾夕颜煲了六种不同的汤。王嬷嬷看顾夕颜的眼色明显的不同了。但不管她如何旁敲侧击，就是没有探出一点有用的消息来。顾夕颜心里很着急，但同时也对魏夫人的御下工夫很是钦佩。槐园好像与世绝隔了似的，没有来人拜访，也没有人去拜访别人，大家都尽量地呆在这个小小的院落里自己给自己找事干，而且互相之间好像也有一层什么东西隔着似的，都不太来往，更别提站在哪个角落里闲谈了。柳眉儿的事就是绣花，而魏夫人，大部分的时候都是盘腿坐在大炕上闭着眼睛打坐，一动不动，一坐就是大半天，就是得道高僧，也未必有她这毅力。顾夕颜看了，觉得心里酸酸的。她已经守了十五年的寡了，难道以后的漫长日子也就这样打发过去不成！想想，顾夕颜都觉得不粟而寒。

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