翰墨文学

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第97节（第3页）

&esp;&esp;江黎黎坚定地点头：“嗯，就在这里吃，好不容易来了一趟，肯定要吃最好的。”

&esp;&esp;越是多人排队，就越坚定了她的信心。

&esp;&esp;“好吧！”江照过去找门口的咨客拿了个号，耐心地等了起来。

&esp;&esp;“还别说，真有老外呢！”江黎黎跟欧阳婷婷窃窃私语，“这说明咱们中华传统美食的吸引力还是很大的。”

&esp;&esp;别看人多，餐厅的翻台速度挺快的，其实也没有排多久，就轮到他们了。

&esp;&esp;三个人在一张由于使用的人太多，就算及时清理也免不了油腻腻的桌子上坐下，桌面中间摆着两个筷子筒，中间夹着一张粉色纸打印然后过塑的菜牌。

&esp;&esp;有肩膀上搭着白毛巾的伙计过来：“吃点什么？”

&esp;&esp;“呃……”江黎黎拿起桌上的菜牌，忽然瞪大了眼睛，菜牌上印的居然是——英文！

&esp;&esp;然后上面的字母，她每一个都认识，可是连起来，她一个菜名都看不懂！

&esp;&esp;明明她最近英语成绩进步了很多来着，怎么连一家小小的大排档都来欺负她？

&esp;&esp;江黎黎刚想说话，就听江照开口：“我来点吧！”

&esp;&esp;然后转向伙计，用一口地道的粤语点菜：“来个避风塘炒蟹、豉椒炒蚬、椒盐鲜鱿、沙田乳鸽，炒个蒜蓉空心菜，再来个豆腐鱼滑汤，一份蚝饼，再来人头饭，就先点这么多吧，不够再加！”

&esp;&esp;江黎黎：“我怎么听着好像点了很多的样子，吃得完吗？”

&esp;&esp;“不是吧，江黎黎，你对自己这么没有信心？”

&esp;&esp;“你什么意思啊，我吃得很多吗？”

&esp;&esp;“吃得多不好吗？能吃是福气，好不容易来一趟，当然要把这些特色菜都尝一尝。”

&esp;&esp;“江照你看，他们的菜单故意都印成英文的耶，这是什么意思，欺负人吗？要是没有你在这里，今天我们连饭都吃不上啊！”

&esp;&esp;

&esp;&esp;江照无语地看着她，伸手把菜单翻了个面。

&esp;&esp;江黎黎：“嘿嘿，原来中文菜单在这边啊！”港城用的是繁体字，不过基本上还是能认出来的，刚才江照点的那几样菜都能在菜单上找得到，“原来你不是乱点的啊，我刚刚还担心你随口乱说，人家都不知道有没有这些菜呢！”

&esp;&esp;“这些都是本地人爱吃的，只要是开店的都会有，就是看哪家的手艺好而已。”

&esp;&esp;“pigred，这是什么啊？”好学的欧阳婷婷翻回英文的那一面菜单研究。

&esp;&esp;“你们猜猜。”江照忽然起了玩心。

&esp;&esp;“我知道。”江黎黎抢答，“pig是猪，red是红色的意思，合起来就是红色的猪肉，红烧肉，对吧？”她得意极了，觉得自己可真是个小机灵鬼。

&esp;&esp;江照摇头：“不对。”

&esp;&esp;“怎么可能不对呢？婷婷，你说，不是红烧肉还能是什么？”

&esp;&esp;欧阳婷婷想了想：“我听说广东这边有一道菜叫做红曲肉，色泽鲜红润泽，这是不是红曲肉啊？”

&esp;&esp;江照继续摇头：“你们不用想得那么复杂，直接从字面上的意思去理解就可以了。”

&esp;&esp;江黎黎：“字面上的意思，猪红？”

&esp;&esp;“对，这边把猪血叫做猪红。”

&esp;&esp;“哦，明白了，那这个pigunderthegreen，是猪在绿色的下面的意思，是猪带了绿帽子吗？”

&esp;&esp;“哈哈！”江照大笑，“这是猪下青，也就是猪颈肉，炒着吃特别爽脆。”

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