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&esp;&esp;冰糖葫芦的做法很简单,宁飞也没想着做的太花。
&esp;&esp;山楂洗干净,去核,然后横着切开,在里面加一些豆沙,在用竹签串一串。
&esp;&esp;做冰糖葫芦的时候,宁飞不再多说什么,只是不紧不慢的做着。
&esp;&esp;小犬和小飞没一会儿就来找他,冲宁飞汪了两声,想让宁飞陪他们玩。
&esp;&esp;宁飞笑着让它们自己去玩。
&esp;&esp;小狐和三只小黑猫也从门口跑了出来,不过它们没有打扰宁飞,只是在远处静静地看着。
&esp;&esp;小凤偶尔出现在镜头中,被细心的网友发现,大家惊讶道几天不见,怎么小凤变得这样了?
&esp;&esp;画面中的小凤,飞起来的时候三根尾翎飘在空中,格外的好看,姿势也比较的潇洒。
&esp;&esp;对此,宁飞也没有解释。
&esp;&esp;宁飞在灶房的火炉上,慢慢煮着绵白糖。
&esp;&esp;绵白糖融化入水中,变成冰糖,然后转小火继续煮。
&esp;&esp;直到糖液成琥珀色,状态粘稠,看着有拉丝的感觉。
&esp;&esp;做冰糖葫芦最难的就是掌握好糖浆的黏稠度,好吃的冰糖葫芦,糖浆吃起来是不粘牙的,咯嘣咯嘣有吃水果糖的感觉。
&esp;&esp;宁飞将串好的山楂在冰糖翻起的泡沫上轻轻转动,裹上薄薄的一层,然后将冰糖放在刷了植物油的板子上晾着。
&esp;&esp;就这么连着做了四串,只能糖稀凝固之后,便是诱人的冰糖葫芦。
&esp;&esp;网友们看着板子上的冰糖葫芦,每一串都泛着晶莹的光,看着就让人食欲大开。
&esp;&esp;“真是个宝藏主播。”
&esp;&esp;“还有什么是他不会的。”
&esp;&esp;“好家伙,冰糖葫芦都会做,真的是手艺人。”
&esp;&esp;这个时候,宁飞将冰糖葫芦做完,也是对大家解释道:
&esp;&esp;“冰糖葫芦并不难。”
&esp;&esp;“而且小的时候我师父每年都会做,看的次数多了我也就学会了。”
&esp;&esp;“真正难的是糖人。”
&esp;&esp;“我师父做糖人也是一绝,以前也靠着这个在村里赚过一些钱。”
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