翰墨文学

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第661章 翻滚吧叉烧龙卷风黄金蛋包饭（第1页）

第661章翻滚吧，叉烧龙卷风黄金蛋包饭！

“一份蛋包饭就要卖88块，这多少有点黑，是真觉得咱们咱们魔都人好骗？”

“这人出名也才一年多吧？又不是像樱国那样的寿司仙人，专注在一个领域一辈子，一个蛋包饭而已，凭啥卖那么贵？”

“88块钱很贵吗？吃不起别吃，别真让人家以为我们魔都人吃不起蛋包饭好吧？”

“这是吃不吃得起的问题吗？我只是不想当冤大头。”

第二天，即便是已经开始在王凡的小店门口排队，有些人却依旧有些难以接受。

此刻还坚持待在队伍里，纯粹就是被网上众多对王凡的夸赞勾起了好奇心，再加上来都来了这个bu加持，也就懒得再中途离开。

只是心里却多少还是有点不爽。

魔都有钱人多不假，但没有人愿意被当成冤大头，如果这88块钱的蛋包饭不值这个价，他们是绝对不介意给个差评，再顺带吐槽一番的。

王凡此时已经站在灶台前，他的面前摆放着整整一盆的隔夜饭，晶莹剔透的五常香米经过一夜后，变得更加紧实，纯白的米粒泛着珍珠般的色泽。

一排一排的无菌蛋整齐的码放在竹篮里，身后烤箱的灯光亮起，醇厚香甜的味道弥漫满了小小的空间。

看了看烤箱上的时间，王凡果断拧开了煤气灶的开关，淡蓝色的火焰升腾，无情的舔舐着锃亮的铁锅。

“叮。”

一声轻响，王凡迅速转身，快速的从烤箱中拿出刚刚烤好的叉烧，左手一伸便握住雪亮的菜刀。

无情铁手按住叉烧肉的一角，刀刃轻轻划动间，叉烧肉的边边角角便如鲜红的瓣散落开来。

再一划动，这些边边角角便成为了一个个几乎大小一致的肉丁，再一划动，厚08厘米的叉烧肉块便也切制完成。

放下菜刀，王凡的左手便化身无情的打蛋机器，一个又一个的鸡蛋敲碎在盆边，而后一个又一个的蛋壳便飞进一旁的垃圾桶。

装着隔夜饭的大盆里鸡蛋已经汇聚成金色小湖，在将最后一个鸡蛋打进盆里后，王凡便拿起一双长长的筷子迅速搅拌起来。

隔夜饭的水分经过一晚上的时间已经进一步挥发，蛋液很轻松的就包裹住了每一粒米，将莹白的米粒直接染成了淡淡的金黄色。

此时的铁锅已经冒出淡淡的青烟，王凡端起一旁小盆里的生油倒进锅里，浓郁的生油香便迅速释放。

端起大盆往锅里倒去，金黄色的米粒簌簌落下，落到铁锅中发出轻微“滋啦”“滋啦”的油爆声。

这一切说来繁琐，但所有发生的事情都堪称是在电光火石间完成，那一个一个的动作和步骤，又岂是千锤百炼那样简单？

能够看到小店内情形的人，嘴巴已经不自觉的张开，谁也没有想过，一个普通的蛋炒饭准备工作，竟然都能让他们感觉到震撼。

要说夜市的蛋炒饭小店，炒起来岂是也挺狂野的，但是他们那些动作快是快，却谈不上美，每一个动作都有米粒天女散一样的飞出锅外。

而眼前这位，即便是往锅里放了盐以后开始爆炒，即便是一看就很有分量的金色米粒已经在锅里画起了圆圈，却竟然没有一粒米脱离轨道跳出锅外！

“我尼玛……炒个米饭而已，至于玩的这么吗？”

“优雅，实在是优雅，谁见过这么秀的颠勺啊？”

“不过话说回来，要是都跟王老板这么炒，那拼好饭就没得卖了。”

“好家伙，一边翻勺一边还往里面加叉烧丁、胡萝卜、香菇丁?”

“我知道这招，这招在炒饭界叫金包银，我敲？他竟然还往炒饭里加水？这是什么操作？“

“扬州炒饭好像也要加水，这不是一般人能够玩得转的。”

众食客就觉得自己不是在等炒饭，而是在看一场精彩的美食表演。

一步步动作不仅快速准确，还充满了举重若轻的韵味。

那一口锅都已经够大了，再加上一大盆的米饭，这一般人别说颠勺了，估计端起来都费劲！

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