翰墨文学

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第498章 一梦华年30（第1页）

几人进了垂花门，入眼便是一座黄花梨山水纹面的大案，上面摆了一座天然画石嵌装的石屏，有挡煞之意，两侧则是穿山游廊，转过插屏，几人一路进了后院花园。

因着是家宴，便随意了些，摆在花园里，更是闲适。

里面摆了几个铁架子，下面生着炭火，旁边的圆木大桌上摆了两只铜暖锅子，里面白色和红色的汤汁一直在汩汩的冒泡，香气顺着白雾散开，惹得人馋涎欲滴。

白色清香，红汤便散发着霸道的辣味，极为勾人。

桌上除了片好的羊肉，还摆了好几碟子菜，有黄芽、生菜、莴笋、茭白、菘菜等菜蔬，亦有鱼圆、猪肉圆、豆腐圆等各色圆子，荤菜还有鱼片和兔肉等等。

当然，其中最引人瞩目的还是羊肉，因其口感细腻，营养丰富，所以极受达官贵人的喜爱，不过羊肉贵重，一般平民吃火锅的时候都是用兔肉代替的。

谢宁两样都喜欢吃，兔肉的肉片色泽鲜亮，火锅白烟升腾，粉红色的兔肉在火锅中翻涌，拿筷子拨动兔肉，宛若拨动晚霞一般，所以便有拨霞供的美称。

吃起来紧实有嚼劲，蘸上调料，便是满口生香。

“宝儿，可得少吃些辣。”

陈氏给谢宁夹了一块清汤的，但是转头谢望之就拿了一块烤的滋滋冒油的羊肉串递到谢宁嘴边。

“宝儿先尝一口，看看为父的手艺。”虽然有下人在旁边帮忙，但烤串嘛，还是得自己来才更有意境。

那边谢起跟着他几个表兄弟已经吃的满嘴流油了。

这是谢望之特意让人切小块的羊肉，用竹签串起来烤，然后洒上特制的调料，香气便十分霸道的往人鼻子里钻。

谢宁接过签子，呼呼的吹了一会儿热气，这才咬下一块肉来，外焦里嫩，一口下去便能尝到里面的汁水。

吃了几口便直点头，“阿爹的手艺真好！”

谢望之满足了，然后又继续兴致勃勃的烤肉给媳妇孩子吃。

陈氏也极为喜欢，这羊肉处理的一点羊膻味都没有，不过她口味比较清淡，所以最喜欢的还是涮羊肉。

被片的极薄的羊肉卷一沾到咕咚冒泡的汤汁便会烫的缩起来，肉色也变了，这就是熟了。

夹起来蘸上调料，一口下去，鲜嫩的羊肉片裹着咸香的蘸料，极为刺激味蕾。

谢宁感觉呼吸间都是羊肉的香，陈云诚用筷子插着一个白色的鱼肉圆子便要递给谢宁，“宝儿，吃这个！”

陈氏笑着接过，“嫂子家里的厨子手艺可真不错，这鱼圆打的既弹牙又嫩滑。”

“哪里是自家打的，是在那康前路的马家铺子买的，他家的鱼圆可是府城独一份，顶顶好吃的，若是晚娘想吃，可得早些去买。”霍氏十分的实诚。

谢宁默默咬着鱼圆，一口爆汁，直接把她给烫着了。

谢望之见状，忙给她倒了一杯温水。

虽说是温水，但是喝起来却有着一丝丝的甜，然后便是一股淡香。

陈寅瞥了一眼那几个仿若吃不饱似的半大小子，心中好笑，只问谢望之，“这次妹夫来府城，可是要送起儿入府学？”

“有这个想法。”谢望之也颇为无言的看了一眼快把头埋进碗里的儿子。

“不过最后能不能考上，都看他自己，若是考不上，便送到别的书院去。”

只不过师资的力量会更差一点，看来这段时间他还是得多督促一下这孩子学习，准备应试。

陈寅也是这样认为的，“府学的学生到底不比其他，起儿有天分，还是得努力努力的，我寻了一些往年的试题，等会儿给起儿拿去看看，心里也有底。”

谢起只觉得哐当一座大山压在了肩膀上，之前他是快乐的干饭，现在是边哭边吃，当然，他是不敢哭出来的，只能在心里默默流泪。

其他大的小的孩子都颇为同情的看了谢起一眼，他们可是看过那试题的，厚厚一沓呢！

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