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顾瑶的嘴角渐渐的上扬:“你能做出来空心面?”
她眼神中的喜意藏都藏不住。
“嗯,是呀,小姐,老奴家里以前就开小餐馆的,也就全家图个温饱,现在就老奴孤家寡人一个了,自卖自身,现在跟着小姐,还能每日的做饭,老奴已经很满足了。”范五感激的看着顾瑶。
“你中午可以做面给我吃么?就是你说的空心面,你做的时候,我可以看看热闹么?”顾瑶知道其他的面食如何做,但是并不知道这空心面的做法。
现在人吃面都是吃鲜面,顾瑶盯上了做干面的生意。
如果范五能做出来空心面,那他们的干面的生意,又增加了一种。
她现在想做的就是做长期走在旅途上的人生意。
全国各地这么大的基数,只要有生意,就能做成功。
还有各种的泡面之类的,油炸方便面。
成本低,利润还算是可观。
她眼角带着微不可察的激动神色。
好啊,家里有个会做面食得人,稍微引导一下,那做出来其他的品种,那也是轻而易举。
“那好,小姐,老奴一大早刚买来的精白面,那老奴就给您做精白面吃,做空心面也很快,不要着急。”范五笑着说道。
“那我来尝尝范叔做面的手艺了。”顾瑶淡淡一笑说道。
“一定不会让小姐失望。”范五很是自信。
他做了多年的餐馆,从小就是在餐馆长大的,南方的面食已经让他熟记于心,不管是做面点,还是做其他的饭菜,都已经牢牢的记在了他的心里。
顾瑶点了点头。
顾瑶对空心面的做法,一直没想到,使用什么方法做出来空心的,看了范五做的之后,她还是没看明白。
眼睛会了,手没学会。
她还亲自尝试了下都没有学会。
他们会的都不一样,也就没有强求自己再继续学习。
就算是没有空心面,做其他的面也是一样的。
顾瑶要求他多做出来点,把剩余的面都趁天气好,都晾晒在架子上。
她找来几根棍子架了起来。
晾晒很是方便。
天气好,面条细,不到一个时辰,顾瑶伸手去摸,面条,已经干巴巴的晒干了。
晚上的时候,顾瑶拿出来一捋出来,让范五烧开水,把这干面条放到了锅里煮。
煮出来之后,大家都分着吃的。
果不其然,这味道和刚做来味道并不差什么,很是好吃。
浓郁的小麦香味,充斥着整个口腔。
顾瑶点了点头:“不错,这个面条,如果连续做一天的话,你能做出来多少?”
她认可了范五做面的手艺。
“啊,这个,老奴能不停的做,做两百斤没有问题,不过这东西做出来,就算是能放的话。也没有必要一天做出来这么多吧?”他突然想到了什么,难道主子想着去卖面条?
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