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&esp;&esp;萧景觉得自己还是有必要把这些东西说明白的,毕竟现在上网不带脑子的人有很多,就算自己从来都没有接单,而且出去探店的话也是好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。
&esp;&esp;但就算这样也还是有很多人说自己被充值了,可这种东西又没有办法举证说明,只能任由他们去说,而萧景能做的也只是每一次都把话说清楚。
&esp;&esp;“评价一样食物的好与坏,基本上就是看它的色香味,我并不是专业的厨师,所以太专业的东西我也说不上来,我只能以个人的角度来进行评判,好不好吃完全就是我个人的主观意思。”
&esp;&esp;萧景又多补充了一句,现在的探店越来越难做了,随着专业国宴大厨的进场,让这一行业变得越来越卷。
&esp;&esp;好在萧景前一段时间就开始思考着转型,并且现在还挺成功的。
&esp;&esp;只不过自己现在要转型的这个方向还是有些辛苦,但不管做什么都是一种磨砺和尝试,萧景觉得自己现在做的这些东西还是挺有意义的。
&esp;&esp;话回正题。
&esp;&esp;萧景在说完前面的那些话后,也就准备开吃了。
&esp;&esp;“首先这些卤味的色泽看起来很鲜亮,你们看,在灯光下闪烁着不灵不灵的光,让人一看就很有食欲,有没有?”
&esp;&esp;一边说着他一边夹起一根鸭翅来进行展示。
&esp;&esp;果然上面闪烁着棕色的光芒,汤汁流转之间让萧景有些迫不及待。
&esp;&esp;随后他凑上去咬了一口:“嗯,味道相当可以,和很多小摊上面卖的不一样,味道非常丰富,具体里面放了什么调味料这我就不知道了,等一下我问问老板,看他会不会说。”
&esp;&esp;吃完鸭翅尖的部分之后,他用筷子夹着吃不够过瘾,又找冯红红要了一次性手套。
&esp;&esp;“这样才对嘛,吃肉就要上手,要不然总感觉流程不对,接下来看我给大家表演一下。”
&esp;&esp;萧景先将鸭翅两头的关节咬掉,然后将鸭翅一整个放入口中,两只手分别抓着鸭翅的那两根骨头。
&esp;&esp;随后往外一拉,骨头上面干干净净,基本上也就没剩下什么肉了。
&esp;&esp;“看我这个鸭肉消失的魔术变得怎么样?”
&esp;&esp;吃完鸭翅之后,他又开始吃起了其他的东西来。
&esp;&esp;一边吃一边说着:“我感觉这一次的视频长度应该会比较长,希望大家能够看完。”
&esp;&esp;萧景在那边香喷喷的吃着,之后来的客人们原本都是有自己想吃的东西的,但看到红红饭店新增了一个窗口,又看到萧景在那边两只手一起上,吃的特别香的样子,也不禁点了些卤味。
&esp;&esp;等到萧景吃完之后不禁摸了摸肚子。
&esp;&esp;“唉,又吃饱了,真是简单而又快乐的一顿午饭,如果你们平常过来吃的话,我建议点一份米饭,再点一两样卤味基本就差不多了,如果饭量大的话可以再点一些其他菜。”
&esp;&esp;说着萧景便叫来了冯红红,准备结账。
&esp;&esp;“红红阿姨,你们家新推出的卤肉真好吃,里面都有放什么东西呀?这个可以说吗?”
&esp;&esp;冯红红听到这话后笑着说道:“我哪里知道这个,你得问我儿子才行,不过这种东西我估计他也不会说,毕竟我们才刚刚开始卖,如果你真好奇的话,我能把他叫来,你问问他。”
&esp;&esp;“不用了,阿姨,您先忙吧,虽然我确实有些问题,不过现在店里人多,我等晚点的时候再过来问问好了。”
&esp;&esp;“好。”
&esp;&esp;中午营业的这两个多小时的时间过去,上午做的卤味基本上全部都卖光了。
&esp;&esp;大家对于新菜的热情还是很高的。
&esp;&esp;营业结束之后,众人在后面忙碌着收拾厨房,陈年则是跑出来休息,顺便喝口水。
&esp;&esp;当萧景再来的时候,陈年正在询问小花上午有没有在工作中遇到什么问题。
&esp;&esp;“没有的老板,我感觉这份工作还是挺轻松的,虽然中午的时候特别忙,又要顾里面又要顾外面,但比我当服务员的那会好多了。”小花说道。
&esp;&esp;“那就好。”陈年点了点头,抬起头来看到萧景来了,于是站起身来问道:“你是有一些问题想要问我吗?刚才我听我妈说了。”
&esp;&esp;“对的陈老板,我确实有些问题想问,毕竟今天吃了这个之后感觉特别好吃。”
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