翰墨文学

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第113节（第2页）

&esp;&esp;豆角放进去后，蒋乔继续翻炒，等排骨和豆角都上色了后说道：“拿一瓢水过来。”

&esp;&esp;韩修“哦”了声，拿起水桶里的水瓢，打开水龙头接了一瓢水，走到灶台边上，问道：“全部倒进去？”

&esp;&esp;蒋乔说道：“水淹过排骨就行。”

&esp;&esp;韩修看着锅，慢慢的把水倒进去。

&esp;&esp;蒋乔盖上锅盖，焖个十分钟，揭起锅盖再把面条全部放进去，改小火再焖十分钟。

&esp;&esp;等待的时间里，蒋乔又拍了半瓣蒜放到碗里备用。

&esp;&esp;韩修已经迫不及待把碗筷都摆好了，就等着吃呢。

&esp;&esp;蒋维均回来的时间刚刚好，韩修正把一大搪瓷盆的排骨豆角焖面端出来。

&esp;&esp;蒋维均深吸一口空气中的香味，往盆里瞧了瞧，笑道：“这香味我大老远就闻见了，我还以为是隔壁传出来的呢。真不敢相信我闺女

&esp;&esp;宋舒敏一进院门，就闻到了饭菜的香味，心道，难道孩子她爸提前回来，把饭做好了。

&esp;&esp;宋舒敏边挂起包，边看着八仙桌上的两菜一汤，笑道：“哟，孩子她爸可以啊，看着这菜的品相，你的做菜的手艺有进步了。”

&esp;&esp;三人已经落座了，就等宋舒敏了。

&esp;&esp;韩修飞快说道：“姨，不是叔烧的菜，是蒋乔做的，叔烧菜的手艺才没有这么好呢。”

&esp;&esp;蒋维均：“……”你说就说呗，贬低你叔我的厨艺干什么？

&esp;&esp;宋舒敏一愣，埋怨说道：“乔乔，你做饭干什么？等妈妈回来做不行吗？”

&esp;&esp;蒋乔淡淡说道：“妈，我不想你那么辛苦，今天我休息嘛。”

&esp;&esp;韩修也说道：“姨，你快去洗手，蒋乔做的饭菜可好吃了。”炒的时候，他已经尝了一下味道了。

&esp;&esp;宋舒敏鼻子一酸，掩饰性转过脸说道：“妈，不辛苦。好，我这就洗手，尝尝乔乔的手艺。”

&esp;&esp;跟医院的女同事比起来，她已经很轻松了，平常只需要做饭，其他的活不用她干。同事经常抱怨养孩子的烦心事，她旁听都觉得头大了。

&esp;&esp;可自己的闺女从来不需要操心，就一件事，自闭症也不是她想让爹妈操心的，那是天生的，没办法的事。

&esp;&esp;宋舒敏洗完手一坐下，蒋维均就给她夹了一筷子腊肉炒蒜苗，说道：“来，尝尝。中午乔乔做了排骨豆角焖面，可惜你吃不到，这会你多吃点。”

&esp;&esp;韩修给宋舒敏夹了一筷子的丝瓜瘦肉，说道：“姨，三道菜里面，丝瓜瘦肉最好吃，我尝过了。”

&esp;&esp;韩修倒是不藏私，大方跟人说，那道菜最好吃，也不怕人跟他抢食。

&esp;&esp;宋舒敏笑得眼睛都小了，说道：“好，都吃。你们也都动筷吧。”

&esp;&esp;宋舒敏尝了碗里的菜，沉默着又去夹了西红柿炒鸡蛋尝了尝，然后看着蒋乔，惊讶说道：“乔乔，你这菜是怎么做的，怎么那么好吃呢。”

&esp;&esp;一旁的蒋维均和韩修用不断夹菜的动作印证着宋舒敏说的话。

&esp;&esp;宋舒敏虽然不会节省到用油按滴算，可决不会多放油的，为了炒菜的时候不糊，只能放水炒了，炒出来的菜味道寡淡。

&esp;&esp;蒋乔炒菜时，不会放多余的水，她用的是空间里的花生油，管够不用担心粘锅。西红柿炒鸡蛋没放一点水，完全把西红柿的汁水炒出来。腊肉炒蒜苗用瘦肉熬出出来的肉汤炒的，最重要的是蒋乔火候把握得极好。

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