翰墨文学

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第224节（第1页）

&esp;&esp;但这还是要问过陈年意见的，当乔老爷子把目光看向陈年的时候，陈年也想了想，有个伴儿也好。

&esp;&esp;“好啊，那到时候就麻烦阿彩姐了。”

&esp;&esp;新年快乐

&esp;&esp;如此定下之后，阿彩吃过汤圆之后就回去了，显然觉得自己在这一年不断的接近之下多少还是让乔老爷子对自己认可了一些。

&esp;&esp;之所以如此做，她也不是非要想求乔老爷子做什么事，而是为了让有些人知道自己其实和乔老爷子的关系不错，在打自己主意的时候多考虑考虑。

&esp;&esp;就算日后万一真有什么要紧的事求到了乔老爷子头上，碍于日常相处的情面也能请求老爷子出手帮帮忙，或者说一两句话。

&esp;&esp;由于今天过后光荣饭店就要休息，而且两天之后乔老爷子就要坐船回国，所以在这天上午的时候，乔老爷子特意和陈年一起做了许多汤圆。

&esp;&esp;一开始乔老爷子打算用包的，因为在南方这东西就是叫汤圆，需要把馅料先做好，然后再把糯米混合着水活成面团，最后再把馅料包进里面，然后用手揉搓变成圆滚滚的样子。

&esp;&esp;而北方一开始这这种东西叫做元宵，是滚出来的，是要先把馅料调好，然后再放到室外让其冻住，最后再切成一个一个的小块儿，最后蘸了水放进铺满糯米粉的萝筐里开始滚。

&esp;&esp;步骤相对于南方来说要繁琐许多，但是一次可以滚出很多的元宵。

&esp;&esp;不过在这南北差异之下，汤圆和元宵的味道其实也有所区别，由于制作工艺的不同，元宵的口感要比汤圆略粗。

&esp;&esp;而且在煮过之后，元宵的汤会更浓，表皮松软，但是馅料就比较有嚼劲了。

&esp;&esp;所以，相比之下北方的汤圆就会更加绵软一些。

&esp;&esp;知道这其中的区别主要还是由于陈年之前在北方上过学，在丰盛的午餐

&esp;&esp;到了第二天一大早，陈年并没有去饭店里，而是来到后门把门打开。

&esp;&esp;这院子是有一个后门的，若是饭店不营业的话，出入生活还是用后门相对来说便捷一些。

&esp;&esp;而且就在陈年开门之后便有一辆车停在了这边，来者是之前每一次过来接送乔老爷子的那名司机大哥。

&esp;&esp;“王哥。”

&esp;&esp;“嗯，阿年，今天给你带过来些吃的，有肉、有菜、还有条鱼，你想吃什么我回去准备准备明天再给你带过来。”

&esp;&esp;让对方专门来给自己送菜，陈年心里还是有些不太好意思的，但很显然，王哥一眼就看出了陈年的心思：“不用不好意思，你是乔老爷的徒弟，咱们都是自己人，有什么想吃的跟我说就行，我回去也不用自己跑，也就是吩咐一声。”

&esp;&esp;陈年这才点了点头：“那明天就麻烦王哥了，如果有的话可以麻烦带一些虾、鸭掌或者是虾仁过来吗？”

&esp;&esp;对方听后并没有觉得陈年要的多，而是一口答应下来：“行，我回去给你问问，不敢保证都有，但是其中一两种应该是有的。”

&esp;&esp;陈年想要这些主要还是要练习那些菜肴，不过说完之后他又顺口问了一句：“对了，王哥，你明天中午或者是晚上有空吗？要不然留下来我们一起吃点儿，不然我怕自己做的那些一个人可能会吃不完。”

&esp;&esp;王哥很清楚陈年现在在乔家的地位不低，所以他才答应的那么痛快，这些食材买来没多少钱，而且都是乔家给报销的。

&esp;&esp;但是陈年一直以来尊敬的态度让他十分受用，此刻又听到陈年这么一说，想了想自己明天中午确实也没什么事情做，乔家的父子俩后天一早离开，所以这几天他都很空闲，主要任务就是给陈年这边送些吃的。

&esp;&esp;因此便一口答应了下来：“好啊，那我明天中午过来吃好了，正好尝尝阿年你的手艺，能被乔掌柜收成徒弟，想必做饭一定很好吃。”

&esp;&esp;“哪有哪有。”陈年连忙摆手谦虚道，“王哥过奖了，我就是一个学徒，到时候肯定比不上王哥平常吃的那些，只能算是填饱肚子。”

&esp;&esp;“哈哈哈，谦虚了谦虚了，那我们明天见。”

&esp;&esp;“好的，王哥拜拜。”

&esp;&esp;“狗的白！”

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