翰墨文学

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第466节（第1页）

&esp;&esp;但她也同样记得陈年刚才说的不敢太用力吸。

&esp;&esp;可饶是如此，她还是感觉一股难以言喻的酸爽自口中袭来，这酸的程度远超过她以往所尝过的任何酸！

&esp;&esp;她想起了小时候一次疫情扩散时，家里在锅中煮醋消毒时，满屋子弥漫着的那种酸爽味道。

&esp;&esp;但就算是老陈醋这样霸道无比的酸，依旧难掩汤汁的味道，那汤汁散发出的淡淡醋味还是十分倔强的不断的在老陈醋的包围之下散发着存在感。

&esp;&esp;“好酸啊！”安红豆不禁抽了抽鼻子。

&esp;&esp;“哈哈哈哈。”陈年没忍住笑了出来，“我就知道是这样，但这醋是纯粮食酿的，就算冲也带着陈醋的醇，刚开始主要还是会有些不太适应，不过细细品一下还是能感觉到有一点好吃在里面的。”

&esp;&esp;陈年对此还是有些经验的，当初陈年在大学的时候研究过酱油，而同实验室的同学则使用陈醋进行研究。

&esp;&esp;“而且在吃新三臭

&esp;&esp;二人之间你来我往的交锋暂不多提。

&esp;&esp;安红豆越吃就越觉得这一锅火锅与众不同，在吃过饱含汤汁的炸蛋以及其入味的不光是有着麻辣味儿，还多了些螺蛳粉味的小龙虾尾之外，下面的臭豆腐也在咕嘟中飘了上来。

&esp;&esp;由于先前已经做成功了，所以这次陈年腌的臭豆腐也没有翻车。

&esp;&esp;但臭豆腐这种东西，就算没有翻车，闻起来也像是翻了车一样。

&esp;&esp;安红豆夹起一块来，发现每块臭豆腐上面还被陈年切开了一道口子。

&esp;&esp;现在的她与其说是用筷子夹着臭豆腐，倒不如说是拎着，刚被炸出锅的臭豆腐外皮酥脆，但在汤锅里一煮之后，外皮又变成了柔韧且富有一定嚼劲儿的炸豆皮。

&esp;&esp;但里面却保持着柔嫩的状态，但在煮的过程中，汤汁顺着划开的口子灌进去，在温度的作用下，使得里面的豆腐与外面的那一层豆皮在原本炸的时候就已经分离了一部分的情况下，再次分离的更开。

&esp;&esp;现在安红豆就感觉这臭豆腐好像有点灌汤包的意思。

&esp;&esp;小心翼翼地拎到嘴边，轻轻用嘴吹了吹，舍不得倒掉其中的汤汁，而且他感觉这样吃大概会更加有味儿。

&esp;&esp;可刚吹的不烫了，他又不禁看到了锅里的肥肠，心中萌生了一个大胆的想法。

&esp;&esp;如果把肥肠也塞到这个里面……

&esp;&esp;安红豆说着便又往里面塞了一块肥肠进去，此时里面已经被塞得满满当当，好在陈年做的臭豆腐，块头稍微大一些，要不然的话还真不一定能塞得下。

&esp;&esp;可肥肠都已经塞进去了，又怎么能少得了，酸笋呢？

&esp;&esp;将酸笋也塞进臭豆腐的内部，此时的臭豆腐已经被胀的满满的。

&esp;&esp;“陈年看，这是我做的三臭！”

&esp;&esp;安红豆举起来给陈年展示。

&esp;&esp;“你尝尝好吃吗？好吃的话我也这么整。”陈年好奇问道。

&esp;&esp;安红豆点了点头，随后张大嘴巴将这带馅儿的臭豆腐一整个塞入口中。

&esp;&esp;只消得轻轻一咬，外面的那一层被煮过的炸豆皮儿便破裂开来，里面的汤汁宛若潮汐浪花一般扑打在口腔内壁牙齿上。

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