翰墨文学

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第741节（第1页）

&esp;&esp;邹奇在将陈年带到酒店门口的时候就离开了，并且和陈年互相加了微信，告诉陈年有事可以微信上说或者打电话。

&esp;&esp;陈年听后点了点头，表示自己知道了。

&esp;&esp;随后陈年刷卡进入房间里。

&esp;&esp;“好家伙，这个配置！”陈年不禁再次感叹有钱人的生活，真是美妙。

&esp;&esp;先前自己也有跟着中式厨房的节目组出去拍摄，但是不辣的高端川菜－白汁鱼肚卷

&esp;&esp;不过陈年来这边主要还是谈和他们的合作的，在吃中午饭的时候他们就说好了，等晚上的时候先让陈年露一手，然后在明天中午和晚上穆杰和周济也分别会做几道菜。

&esp;&esp;毕竟嘴上说的再多，那也只能是理论，厨师这一行想要看一个人厉害不厉害，那还得从手底下见真章。

&esp;&esp;陈年对于展示能力这一环节根本不虚，且不说在现实中陈年去参加过比赛，拿过头名，也接过人均上万的大单子。

&esp;&esp;在梦境里，陈年也给很多有身份的人做过菜，在第一次进入文思豆腐所在的大夏王朝梦境空间的时候，陈年在杨痴情的如意楼里就见过很多大官，其中不乏布政使、巡抚之类的朝廷官员。

&esp;&esp;而且在第二次进入的时候也操持过户部侍郎的寿宴，而且在后来白金之星号上面的时候，也在霍师傅的手下给各国商界名流做过饭。

&esp;&esp;所以心理素质这一块陈年完全没有问题。

&esp;&esp;前段时间他还上了节目，出现在荧屏，也熟悉各种拍摄的流程。

&esp;&esp;因此他当场就答应了下来。

&esp;&esp;“那下午我们几个就等着陈老板的盛宴了。”

&esp;&esp;陈年点了点头。

&esp;&esp;吃过饭后陈年中午回去睡了一会儿，之后就起来开始琢磨着要做哪几道菜。

&esp;&esp;他们一共有五个人，所以有七八道菜也就足够了，但这几道菜在选择上也非常重要，最好是能够融汇各家之所长。

&esp;&esp;除了展现自己的烹饪能力之外，陈年还得考虑到到时候去参加比赛是有着时间限制的，前后一共两个小时的时间，所以还不能选择那种太费工夫的菜。

&esp;&esp;思来想去，陈年在纸上写写画画，最终确定了八样菜品，基本上涵盖了各种食材，搭配也比较丰富一些，因为陈年这一次过去是以助手的身份，所以得把自己的能力展示的全面一些。

&esp;&esp;而且其中也不乏一些各菜系的名菜。

&esp;&esp;白汁鱼肚卷、雪山核桃酪、露酒盐焗鸡、鼎湖上素、翡翠虾仁、银丝羊肉丝、金丝蛋黄球以及一道家常菜……

&esp;&esp;确定好自己要做的这几道菜之后，陈年就联系了邹奇让他带自己去厨房里面看看，是否都有这些食材，如果哪一样没有的话，陈年这边也好及时更换其他菜。

&esp;&esp;邹奇则是拿着陈年列出来的清单，一样一样的去对，最后告诉陈年他要用的这些食材，他们的厨房里都有。

&esp;&esp;“那就好。”

&esp;&esp;听到这里陈年也就放心了。

&esp;&esp;虽然是晚上要吃饭，但食材现在就要开始准备了，邹奇在一旁表示可以帮忙，但陈年想了想，这七道菜如果要做的话，两个人也是紧紧张张的。

&esp;&esp;因为在做这些菜之前还得处理各种鱼类肉类，还有蔬菜以及甜品所要用到的食材。

&esp;&esp;不过在这样的大饭店里，各种食材准备的都很齐全，而且像是羊肉鸡肉这样的食材，其各个部位他们也都有备货，所以大多直接拿来用就行，这倒是让陈年省了一些功夫。

&esp;&esp;等到把这些菜大致都处理好后，陈年也开始准备做菜了。

&esp;&esp;而此时周济、穆杰都已经来到了厨房之内，既然是他们内部自己互相探底，那也没必要像客人一样坐在包间里等着。

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