翰墨文学

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第6节（第1页）

&esp;&esp;外头传来春兰的声音，说早食已经备好，宁樱伺候李瑜前去用膳。

&esp;&esp;今儿早上他用的是小馄饨，汤底由老母鸡小火慢炖煨的鸡汤。

&esp;&esp;炖鸡汤也是有讲究的，得用瓦罐整只去煨，需文火煨两个时辰以上，里头只放姜片和盐，其他什么都不添。

&esp;&esp;这样煨出来的汤鲜美醇厚，撇去油珠儿，汤色清亮见底，因没增添其他食材，故只有老母鸡特有的清香四溢而出。

&esp;&esp;那滋味闻着分外浓郁。

&esp;&esp;这是蔡三娘的看家本事。

&esp;&esp;当初她能进西月阁，也是因为这道鲜浓鸡汤得李瑜喜，才将其留下来的。

&esp;&esp;馄饨里的馅料则由鸡脯制作，剁成肉泥后加入鸡蛋、细碎葱花、少许食盐和清酱，以及姜汁去腥，再反复搅拌，直到馅料浓密粘稠，才可用面皮包成一个个俏皮的馄饨。

&esp;&esp;烫好的野菜铺到瓷碗里，经过沸水煮透的馄饨一个个浮了起来，拿竹勺捞进碗里，再添入鸡汤，连葱碎都不用撒，直接上桌。

&esp;&esp;这样的小馄饨李瑜能吃十多只。

&esp;&esp;面皮柔滑，馅料恰到好处的咸鲜嫩滑，它不似昨日馎饦的寡淡，而是非常有滋味。

&esp;&esp;毒舌大王李瑜&esp;呼伦贝尔大草原上的野马……

&esp;&esp;用完十五只馄饨后，李瑜还能再用半碗鸡汤，因为那汤撇去油珠儿，一点都不腻，只有满口鲜香回味无穷。

&esp;&esp;美好的一天就从早食开始。

&esp;&esp;胃囊塞得饱饱的，整个人的心情都好了。

&esp;&esp;一想到明天就是休沐，李瑜的心情则更好了。

&esp;&esp;因为可以赖床。

&esp;&esp;没有什么比抱着女人赖床更爽了。

&esp;&esp;那小子可是个非常懂得享受的人。

&esp;&esp;把他送走后，宁樱又像往日那般去庖厨找吃的。

&esp;&esp;瓦罐里的鸡汤因煨炖的时间长，并未剩下多少，蔡三娘偏疼，特地给她留了一碗。

&esp;&esp;知晓她爱苗条，还专门撇去油脂。

&esp;&esp;宁樱高兴不已，嘴甜道：“还是三娘疼人。”

&esp;&esp;蔡三娘：“赶紧趁热喝。”又道，“你呀，小身板着实清瘦了些，若是我家闺女，定要喂养得胖些才好。”

&esp;&esp;宁樱小心翼翼地吹碗中的鸡汤，“女郎家瘦些穿衣才好看。”

&esp;&esp;蔡三娘“啧啧”两声，“你们这些女儿家的心思我是琢磨不透的，就只想把好吃好喝的都往肚里塞。”

&esp;&esp;听到这话，宁樱抿嘴笑了起来，赞道：“三娘手艺好，这汤鲜香醇厚，难怪主子喜欢。”

&esp;&esp;得她夸赞，蔡三娘不禁有些小嘚瑟，“这可是我的看家本事。”又道，“这手艺还是我阿娘教的。”

&esp;&esp;提到家人，她的脸上洋溢着温暖的幸福。

&esp;&esp;宁樱捧着汤碗，仿佛也受到她的感染，兴致勃勃问了些家常琐碎。

&esp;&esp;蔡三娘同她唠了起来。

&esp;&esp;宁樱一边喝汤一边听那些鸡毛蒜皮，心里头到底有几分羡慕。

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