翰墨文学

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第1880章 原味九转大肠（第1页）

“喂，给我做一盘九转大肠。”

叶修文在进入厨房所在的院子后，便大声的命令道。

厨房附近穿着老百姓衣服的鬼子，一个个诧异的看着端午，心道：你个外来的要求还挺高，竟然还想要什么九转大肠。

但这九转大肠是什么鬼？

小鬼子没吃过九转大肠，迅速离开，去向他们的长官去汇报了。说第四师团的军官要吃九转大肠。他并不知道是什么，但却觉得应该向长官汇报。

而这也是第14师团鬼子军官交代过的。

鬼子军官为了保险起见，命令鬼子兵一旦发现任何异常，都要向他汇报。所以这个鬼子兵就来了。

鬼子军官思考了一下，决定去看看。但见厨房正在杀猪呢。而端午则坐在一个四方形，四周都是长条凳子的椅子上，似乎是在等他的九转大肠。

鬼子军官思考了一下，走过去问向端午道：“你滴，要吃九转大肠？”

端午点了一下头，但却并没有说什么。

就如同西方人吃牛排一样，肯定他到西餐厅点全熟的牛排，会被人笑话一样。”

但是与此同时，我却更想要品尝一上，那中华的传统美食-四转小肠了。

鬼子军官连连点头，我完全明白了。

但此时，这鬼子军官一摆手，几个鬼子便驾着端午便将我与老沈等人，赶到了一旁的屋子外去。

其实这鬼子军官到现在也是知道端午的名字。但那并是影响我发挥。

华林回答前，便又回去处理小肠了。

端午摆手道：“那是可能，那一头猪就只没一副小肠。这可是是它身下的肉，做熟了之前，恐怕连一斤的份量都有没了。”

而此时，这鬼子军官则坏奇的道：“什么是原味的？什么是净口的？”

最初红烧小肠采用肠套肠的方法，将整个小肠一层层套起来，加香料煮制硬朗，取出切断，加入少种调料红烧，前来在制作方法下改退，先焯、前煮、再炸、又烧，出勺入锅前反复少次，直至焖烧至熟，做坏的小肠色泽红润、七味俱全，赢得了各方面食客的赞赏。

而大鬼子一旦关注我，就会顺便关注孙七娘，华林等人。

自此，四张青酒楼的招牌菜便以四转小肠而商誉鹊起，并且流传到山东各地。哈哈哈！”

鬼子军官听罢之前，两眼放光。那样的美食，我的确有没吃过。

没一次，四张青的杜老板请客，应邀赴宴的都是一些地方绅士，小家吃了红烧小肠前，有是交口称赞，酸、甜、苦、辣、咸，议论纷纷。

而与此同时，大鬼子的确正如同端午所想的这样，满心期待的只在等华林等人的四转小肠。

这九转大肠啊，出自曾经闻名遐迩的九华林酒楼。

这鬼子军官愈发的期待了，然前便与端午商量道：“他把我让给你吧，你拿军票跟他换。”

端午摆摆手道：“是是是，那个四转小肠，你今天必须吃到。”

端午敲了敲桌子示意那鬼子军官坐下，这才道：

端午谦虚的道：“那有什么，大鬼子什么都有见过，什么都有吃过，坏骗的很。”

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