翰墨文学

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第806章 特种养殖场（第1页）

看着钱胜利牵回来的青山羊，刘红军忍不住摇头。

钱胜利买回来的青山羊，足足有二百多斤。

烤全羊，最好的还是五六十斤的半大青山羊。

这样的青山羊烤出来，最嫩，最好吃。

不过，刘红军也不会说出来。

钱胜利也是好心，总是吃刘红军的，好不容易，自己带一次食材，自然要捡大的买。

“胜利大哥，这羊太大了，咱们干脆来个一羊两吃。”刘红军一边杀羊，一边笑着对钱胜利说道。

“咋个一羊两吃？”钱胜利好奇道。

“咱们一半烤着吃，一半炖羊汤喝。”刘红军笑着说道。

手里的动作麻利，不多大一会功夫，就把羊皮剥了下来，接着又把青山羊一分为二。

一半烤着吃，一半炖羊汤喝。

刘红军把准备烤的一半青山羊，用调料喂养上，放在一边备用。

然后又把另外一半青山羊的骨头剔出来。

把羊骨头清洗一遍之后，放到盆里，用水浸泡上。

又把羊肉切成两个拳头大小，同样放到盆里，用水浸泡上。

又拿出两只风干飞龙，清洗干净之后，直接整个放进盆里，用水浸泡上。

羊肉羊骨用清水浸泡，泡出血水之后，再炖煮，这样味道会更加鲜美。

“红军，咱们屯子养猪场的野牲口，现在规模越来越大了！

青山羊有四十多只，梅花鹿也有三十多只，傻狍子有五十多只，就连獐子都有二十多只了。

再养在养猪场里，有些不太合适。”刘红军忙活着晚饭的时候，钱胜利也没有走，而是站在旁边，和刘红军说着话。

“胜利大哥有想法？”刘红军抬头看了一眼，笑着问道。

“之前你不是说过，等野牲口的规模大了，就可以单独成立一个野牲口养殖合作社。

我觉得，现在时机已经成熟了！”钱胜利这才说出自己的想法。

“嗯！”刘红军停下手里的活，看向钱胜利。

想了想之后，刘红军才开口说道：“胜利大哥，单独成立野牲口养殖场到是也可以。

但是，野牲口的繁殖，可不如猪繁殖快。

如果咱们单独成立养殖场的话，要做好三五年没有多少收入的心理准备。

一旦三五年没有多少收入，或者说收入入不敷出，要持续投入资金。

村委的压力可是会非常大的。

所以，如果成立野牲口，或者说特种养殖场，需要提前和村民说清楚。”

“你说的没错，这些确实要说清楚。”钱胜利认可的点点头。

“不过，成立你说的特种养殖场，也是必须要做的事情。

随着养猪场的规模扩大，那些野牲口养在养猪场里，已经影响了养猪场的发展。

现在养猪场的内院，其实也可以修建猪圈。

这样不用再占用新的山头，就能够扩大养猪场的规模。”钱胜利笑着说道。

钱胜利之所以考虑成立特种养殖场，也是因为养猪场发展的很好，已经具备了继续扩大规模的条件。

如今，有着两个山货铺子，每天都能轻松售卖掉十头生猪，而且销售的情况，越来越好。

按照山货铺子反馈的情况，如今一天十五头生猪，也能轻松卖掉。

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