翰墨文学

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第474节（第1页）

&esp;&esp;黄敬临一共定下了五大规矩：一是所有来吃饭的客人，必须称呼他为黄先生或者黄老太爷。凡是敢叫黄老板或者黄师傅的，免吃！

&esp;&esp;二是每天只做四桌，而且要提前三、五天预定！

&esp;&esp;当年，刘湘招待来川的张学良，风流少帅说久慕姑姑筵大名，能不能一饱口福？

&esp;&esp;刘湘就想去姑姑筵临时岔个轮子，被黄老太爷婉言拒绝了。

&esp;&esp;刘湘也挺尊重老太爷，没有说派几个丘八，带枪上门驱赶客人，而是找荣乐园的蓝光鉴想办法，才加定了一桌正宗豪华川菜请客。

&esp;&esp;三是预订时只说一桌多少大洋的规格，不能点菜。所有菜品，由黄老太爷决定安排。

&esp;&esp;四是订席时，必须交足全款。并且，必须开列被请人名单，注明年龄、籍贯、身份、性别！

&esp;&esp;黄敬临主张菜品的组织和分量要和客人的胃口相合，故才在订餐前要求客人告知出席者的习性与喜好。

&esp;&esp;他的席桌上不会放酱油醋等其他调料，因为所有菜品在上桌前已经根据前情斟酌定局。

&esp;&esp;只要仔细留意客人：弥补多年遗憾

&esp;&esp;林师傅没有第一时间回答楚云风，而是微微愣神之后便开始沉思了起来。

&esp;&esp;楚云风看这架势心里咯噔一下，这样看来林师傅估计也是不知道，如果这绝艺真要是失传了的话确实是一大损失。

&esp;&esp;别看泡菜不起眼，真正想要将它做好可没这么简单。

&esp;&esp;但是这东西一旦做好了，那将会是一门可以传承的手艺，一点儿也不夸张。

&esp;&esp;“看来你关注到的细节比我还多，我都没有想到这儿去，不过这门手艺似乎已经是失传了。”

&esp;&esp;林师傅也是非常惋惜地说到，说完之后摇头叹息不已。

&esp;&esp;楚云风听到这个消息也是有些失望，如果能够将这泡菜的绝艺学上一手，对自己的帮助可就太大了。

&esp;&esp;这泡菜做的小菜不仅能够作为餐前的开胃小菜，而且还能够做出许许多多不同的菜式拼盘，能够丰富自己的宴席菜单。

&esp;&esp;没想到让楚云风郁闷的是，林师傅忽然话锋一转，神秘一笑地说道：“虽然我不知道，但是我知道有一个人肯定会知道。”

&esp;&esp;你妹啊？！

&esp;&esp;知道你不早说，在这里吊人胃口？

&esp;&esp;楚云风知道自己被林师傅“恶搞”了，连忙追问道：“是谁啊？人在哪里？”

&esp;&esp;玩笑归玩笑，林师傅直接说道：“我师弟应该是知道的，等明天他来了我问问他，看看还能不能找到一些线索。”

&esp;&esp;“你师弟？”

&esp;&esp;楚云风丝毫不掩饰自己对于泡菜这门手艺的喜爱和追求，脸上露出的神往和欢呼的模样让人咋舌。

&esp;&esp;“行了、行了，别激动了，听林师傅讲讲后面的事情，马上要讲完了，认真一点儿好不好？”

&esp;&esp;慕晴很想继续听这姑姑筵后面的故事，没想到老是被楚云风给打岔，推了推他，让他认真一点儿。

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