翰墨文学

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第一千三百二十六章 美食（第2页）

“一个牛皮胎可以塞一百二十斤羊毛，顺流而下，到峡口转入干渠运到这里，不虞被夏人发现。”

“羊毛又成了四通销往内地的重要商品，不虞他们不乐意。”

“这样一圈下来，大家都有得赚，中间的差价利润，一半变成了这些筏子，一半变成了四通的收益。”

李舜举刚刚听说四万五千头牛，心里吓得噗通乱跳，这笔军费开支可有些吓人。

结果听苏油这么一说，反倒成了买卖：“那这些牛皮筏子，竟然一文钱没花？”

苏油笑道：“其实就灵州城里的牛都不下这个数，不过这些牛品质都不错，留着作为灵州恢复农耕的基础，翻年后有大用的，因此舍不得杀。”

“宫使你看，现在不都已经用上了？”

如今的蒸汽机，发展突飞猛进，解决了有没有的问题之后，大量让机器更好，功率更高，更节省能源，更加安全的机构和配件，开始一一发明出来，加装到了蒸汽机上。

其一是控制阀，工作行程的中途，关闭进汽阀，使蒸汽膨胀作功以提高热效率；

其二是双冲程，就是让蒸汽在活塞两面都作功，以提高输出功率。

如此一来，扇形平衡杠杆和拉链就不再适用，于是又普遍改造为曲柄连杆传动机构。

经过改造之后的蒸汽机不仅在采矿业排水中得到广泛应用，在冶炼、纺织、机器制造等行业中也都获得迅速推广。

这也导致了羊毛，棉纱等生产材料的供不应求，因此即便还是在战争尚未结束的时候，以苏辐为代表的商贾们，便已经迫不及待地到兰州收购羊毛了。

但是现在这机械还过于笨重，运送起来很麻烦。

不过苏油和石勇是什么人，理工最讲究的就是灵活，只要实现目的，不管你用什么方法。

于是直接使用牛马作为动力，将从宁夏运来的构件，组装建造起了木材加工坊，将李宪从临潭、卓尼收集后，顺流放下来的大松木，加工成需要的板柱等木材。

李舜举还亲自登上去考察了一下，发现筏子吃水很浅，也就是说载重量很大。

苏油介绍，一艘这样的大筏，可以载四万斤，除了两百战士，还能够包括他们的全部辎重补给。

一百八十艘，已经足以运送三万六千人，五支新军加学员兵都没这么多，剩下的运载量，是给霹雳炮，厢车等重家伙准备的。

苏油说道：“其实现在最重要的，是修好从灵州到韦州的大路，今后的商品运输，从兰州利用水力送到灵州，再转上陆路，从宁夏城进入内地，可以节省四十日的时间。”

“有了这条经济命脉，我们便能够加强对山北漠南的控制，等到凿空西域，这条路，就是流淌金银的河流！”

李舜举看着军图上苏油的长远规划蓝图：“那得将战俘和生番用起来，也算是以工代赈，总不能让他们白白耗费粮秣！”

苏油笑道：“那你得说服范公才行，要不这样，人力畜力一起用，反正宁夏城运到韦州的饲料不少，此战缴获也颇丰，让毕仲游好好安排，抓紧建设。”

“难得宫使到来，黄河水产滋味也不错，走吧，我请宫使吃黄河大鲤鱼！”

后世的银川黄河鲤鱼那可是黄河鲤鱼里边的极品，还有鸽子鱼，除了商州鸽子鱼外，银川鸽子鱼也是上品。

配上另一种戈壁上的神奇特产——发菜，加上滩羊，面筋，苏油愣是指挥着厨子，给李舜举在冬日的灵州城，置办出了衣着相当丰盛的美味。

拌发菜，糖醋黄河鲤鱼，清蒸鸽子鱼，芹菜发菇炒面筋，爆炒羊肝腰，手抓羊肉……

最让李舜举难忘的，是一盘烩腰柱和一盘沙葱羊肉饺子。

烩腰柱的做法，是将羊脊髓放入锅内煮熟，捞出晾凉后，用小刀轻轻刮破外皮，把外皮撕去，切成小段。

然后置旺火，倒入清汤烧开，放入脊髓、发木耳、精盐、胡椒粉、花椒水、姜汁、葱丝，撇净浮沫，勾芡，淋上明油，撒上香菜即成。

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