翰墨文学

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第560章 制作饮品（第1页）

第二天一早，王宇来到了香格里拉酒店。

乔思思平常是住在酒店，起得很早，在中餐厅找个小角落吃点东西，就开始了一天的工作，最近事比较多，她也基本没有回去过。

乔夫人也时不时的说一下：“你弟弟都结婚了，你准备到什么时候？”一般这时，她都会装着很忙的样子，只是时间一长，乔夫人也发现了这件事，就说道：“你要是再不行动，我就找小宇问问。”

乔思思说：“您就别找了，他现在也是焦头烂额的。”

王宇来的时候，乔思思并不知道，直到有一个人端着盘子在她面前坐下，乔思思才发现是王宇来了。

“你怎么来了？有事吗？来之前也不说一声。”乔思思说道。

“我突然想起件事，一会儿正好给你露一手。”王宇神秘的说。

“什么事这么神秘？”乔思思不知道这货又想到了哪一出。

“等一会儿我去后厨，给你做个好喝的东西，不过得保密啊。”王宇说。

给我准备点红茶，白糖和牛奶，这个东西你先喝喝好不好喝，然后可以在酒店免费提供给大家，还有办公楼里的，当然你可以跟他们要费用。”王宇笑嘻嘻的说。

吃完饭，王宇来到了后厨，王宇带上帽子，扎上围裙，还真像那回事。

“制作这种饮料，就像编织一个细腻的故事，每个步骤都至关重要，尤其是加入牛奶的时机。”王宇的声音温和而富有磁性，他轻轻拿起一旁的红茶和白糖，开始了他的“故事”。

乔思思说：“要不要把你的歌再放着，当成背景音乐。”

王宇说：“所有的点子都是在交流中，在探讨中产生的。你看思思姐，你刚才说的话，在我脑海里已经有了画面感。”

乔思思白了王宇一眼说：“佳佳已经开始记了。”

王宇将红茶叶和白糖一起放入锅中，小火慢炒，炒至糖完全融化，出现焦糖色冒泡泡。

随着红茶叶与白糖在锅中缓缓翻炒，焦糖色的香气逐渐弥漫开来，王宇说：“你们知道吗？加入牛奶的时机，是奶茶口感的关键。”

“有什么不同？”宋晓佳问道。

“如果过早地加入牛奶，牛奶中的蛋白质会在高温下变性，导致奶茶口感变得粗糙，甚至产生一些好闻的腥味。”王宇解释道，“而如果我们等待红茶与焦糖充分融合，释放出浓郁的香气后，再缓缓倒入牛奶，那么牛奶就能在温和的温度下与茶香、焦糖香完美融合，形成丝滑细腻的口感。”

说着，王宇将牛奶缓缓倒入锅中，那乳白的液体与茶色相融，仿佛是在画布上添上了最后一抹温柔的色彩。

两分钟的时间，对于等待的人来说或许有些漫长，但对于奶茶来说，却是味道融合的最佳时机。当王宇拿起滤网，滤去茶叶，一杯金黄色的焦糖奶茶终于呈现在了众人面前。

“等一会儿再喝，要不会把舌头烫伤的。”王宇提醒大家说。

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