翰墨文学

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第27节（第1页）

&esp;&esp;洛文柠说道：“行，我知道您的意思了，普通的吃食也没啥意思，像馒头烧饼之类的，大家从外面买了带进来再点碗小馄饨一起吃，我也不能不让啊，要做就做外边没有的。”

&esp;&esp;易五爷拍了一下手，赞道：“对咯，就是这个说法，要做就做别人没有的，我看好你哦，洛姑娘。”

&esp;&esp;洛文柠看着易五爷激动搓手的样子，不由地笑了起来，说道：“那还请五爷明天继续来捧场。”

&esp;&esp;“一定，一定。”易五爷已经开始期待明天又有什么好吃的了，说完这句话，哼着小曲迈着方步就走出了何记小食肆。

&esp;&esp;洛文柠看着易五爷的背影，不由地陷入沉思，明天加一个什么主食好呢？还要别人没做过的！

&esp;&esp;食客陆陆续续地吃完结账离开，接下来便是零星的几个客人走进来，没有出现刚才座无虚席的场面，不过土豆饼

&esp;&esp;第二天一早，洛文柠依旧天未亮便去了何记，昨天晚上她已经把馄饨皮擀好肉馅剁好，为了早上能省点时间。

&esp;&esp;一进何记的厨房，洛文柠就开始忙活起来，肉馅调味后，与小馄饨皮子和配料备在一旁，现在要做的是把土豆削皮切块大火蒸熟。

&esp;&esp;灶火烧旺后火力很猛，蒸了大约一刻钟，洛文柠将锅盖掀开，用筷子轻轻用力一按，土豆块轻易折断，这样子便可以出锅了。

&esp;&esp;将蒸熟的土豆压成泥，加入面粉和鸡蛋液和盐混合在一起搅拌，土豆中含有水分，再加上鸡蛋液，可以不用加水，少量多次加入面粉，直到面粉不再沾手，可以成功地捏出团子形状。

&esp;&esp;将捏成团的面团用勺子轻轻压扁，便成了一个个圆饼状，一大盆土豆面粉不一会便都成了巴掌大小圆饼。

&esp;&esp;洛文柠看了看外面的天色，还好，才刚天亮，先得把土豆饼炸好，否则一会来客人了，来不及炸，为了防止变凉影响口感，洛文柠将一个小炉子拉了出来，生上微火，把炸好的土豆放在小炉子上保温，虽然没有刚炸出来口感那么好，但也差不了太多。

&esp;&esp;洛文柠起油锅，将油烧热后转成小火，把土豆饼一个一个摆进去，慢慢地炸，等闻到香味飘出的时候，便该翻一面了，翻过来的那面颜色金黄油亮，火候刚刚好。

&esp;&esp;继续小火慢煎，待到两面通体金黄，便可以出锅了。

&esp;&esp;第一锅土豆饼刚刚出锅，外间大堂便传来敲门的声音。

&esp;&esp;洛文柠看看天，今天的客人怎么来这么早，她走出厨房，看见两个身形高大的身影，正站立在店门口，定睛一看，却是凌正煜和凌武二人。

&esp;&esp;“侯爷，凌武？你们怎么来了？”洛文柠一脸疑惑。

&esp;&esp;“阿柠姑娘，听说你开了早餐铺子，我们今天特意早些过来吃早点呀。”凌武身为随从，站在凌正煜身后很自然地回答道。

&esp;&esp;“你们消息可真灵通，昨天才开呢，这么快就知道了。”洛文柠笑着说道，请他们俩入座。

&esp;&esp;消息灵通？可不就是嘛！凌武看了凌正煜一眼，嘴上没说什么，心里却是腹诽，侯爷居然命他动用了镇子上的暗线，只为关注眼前这个姑娘在卖什么。

&esp;&esp;凌正煜一脸的淡定，开口说道：“昨天凑巧听到一位朋友说起，说是有位姓洛的姑娘在何记小食肆卖早点，那味道真是一绝。”

&esp;&esp;哦？朋友，那可能是易五爷吧，易五爷那张嘴像是吃了好吃的，就会到处说的样子，洛文柠了然地点点头。

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